認識維生素B6 | 食品添加物合法業者資訊網

認識維生素B6;孕婦及授乳婦女.建議每日攝取30毫克的維生素B6，可以減輕手腳浮腫、指關節疼痛的症狀。;過敏體質的人.維生素B6能幫助產生抗體，可增強皮膚的抗過敏能力。

維生素B6的功效 

‧製造抗體及白血球的重要營養素

‧是維生素B群中健全免疫系統最重要的維生素。

‧能將蛋白質代謝轉換成身體所需的養分

‧協助大腦與神經系統所需的能量供應，可維持神經系統的健康

‧能預防及改善失眠、暴躁易怒、神經緊張等症狀

‧與血紅素的合成有關

‧幫助色胺酸轉換為菸鹼酸。

‧減輕經前症候群及更年期症候群的症狀，對於不孕症也有益，因此被視為「女性的維生素」

‧有助於皮膚油脂腺分泌的正常運作，可避免肌膚油脂分泌旺盛，改善濕疹、脂漏性皮膚炎等皮膚疾病

維生素B6缺乏時的症狀

維生素B6過量攝取的結果

‧貧血

‧抽筋

‧口角炎、舌炎

‧經前症候群

‧神經過敏或發炎

‧脂漏性皮膚炎或異位性皮膚炎

‧雖無毒性，但攝取過量仍會引起失眠或神失常。

‧維生素B6並不具毒性，但也有報告指出過量的維生素B6會引起某些神經系統問題。

‧易產生依賴性

‧感覺神經系統失調

‧運動失調及神經系統永久性的傷害

特別需要維生素B6的人 :

有經前症候群的女性

每日攝取50~250毫克的維生素B6，可有效舒緩女性經期前緊張、焦慮、情緒起伏大、憂鬱、乳房脹痛等症狀。

酗酒者

由於酒精會減損人體內維生素B6的含量，導致體內維生素B6含量偏低，建議每天應補充攝取15~20毫克的維生素B...