6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—「5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉（IMP）」與「5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉（GMP）」，其實算是相當常見的食品添加物，高湯、泡麵、洋芋片、微波食品與各種零食中，皆 ...
（圖片來源：陳德信）
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑：多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑：二氧化矽
③營養添加劑：鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑：焦糖色素
⑤甜味劑：甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑（糊料）：玉米糖膠、磷酸二澱粉
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6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
【DL-胺基丙酸粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139256
添加物名稱:DL-胺基丙酸粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139256食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑型...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011694006
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011694006食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:...
【牛肉醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628463
添加物名稱:牛肉醬;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628463食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:牛肉型態:濃稠狀...
【玉米調味劑 ATV058】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000468555
添加物名稱:玉米調味劑ATV058;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000468555食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【起士膏狀香料 CH471】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268655
添加物名稱:起士膏狀香料CH471;CH471ConcentratedCheesePaste食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268655食品業者登錄字號:A-1802...
【風味調味粉(增鮮劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260129
添加物名稱:風味調味粉(增鮮劑);Flavorseasoningpowder(freshingagent)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260129食品業者登錄字...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011214004
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(BATTER225)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011214004食品業者登錄字號:F-125023418-00000-...
【肉精香料FL0119】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206950
添加物名稱:肉精香料FL0119;MEATFLAVOURFL0119食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206950食品業者登錄字號:F-123383269-00000-9...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010847005
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(MODIFIEDTAPIOCASTARCH-MH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010847005食品業者登錄字...
【磷酸二氫鈉（無水）】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004614000
添加物名稱:磷酸二氫鈉（無水）;SODIUMPHOSPHATEMONOBASIC(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004614000食品業者登錄字...
【肉精膏香料 12078-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397714
添加物名稱:肉精膏香料12078-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397714食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001542007
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001542007食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010598008
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(FLAVOTECD30)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010598008食品業者...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011772003
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(SH5858)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011772003食品業者登錄字號:E-123220337-0000...
【氨基酸混合劑(氨基乙酸,DL-氨基丙酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068459
添加物名稱:氨基酸混合劑(氨基乙酸,DL-氨基丙酸);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068459食品業者登錄字號:D-189881908-00000...