我又喝醉了，打我啊笨蛋! 咖啡馬丁尼(Espresso Martini) | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月9日—調酒名稱:咖啡馬丁尼(EspressoMartini);創建時間:1982年;發明者:迪克·布拉索(DickBradsell)(1959年5月4日–2016年2 ...

故事版本:

Wake me up,

Then fuck me up

一杯到底是清醒的時候酒醉，還是酒醉時讓人清醒的調酒 ; 讓我越看是越不清，越醉越清醒…

這種酒精+咖啡因的組合是在80年代醉輝煌耀眼的摩登調酒(Modern Cocktail)[1]之一，這杯經典的咖啡調酒也奠定了2000年之後咖啡師與調酒師的風味思維的基礎架構。

不過，在正式開始之前，我有個極冷知識要跟大家分享，幾乎在中文文獻裡不曾見過的資訊，就是“咖啡馬丁尼的創作者演過蘭諾大導演的電影“。

不知道蘭諾是誰嗎? 就是美國知名導演-克里斯多福·諾蘭(Christopher Nolan)，曾導過《頂尖對決》、《全面啟動》、《星際效應》、《蝙蝠俠三部曲》還有2020年的作品《天能》。

迪克·布拉索(Dick Bradsell)是英國80年代相當知名的調酒師，曾創造出許多摩登調酒的作品，而他也在諾蘭1998年的電影《跟蹤》[3] 裡出現，在片中飾演黑道老大(同時也是酒吧老闆)，並且橋段還不少。在超立方的解說影片裡(如下所示)，就有這位偉大的調酒師蹤影(0:06~0:11、3:42~3:48、6:23~6:29)。

為何迪克·布拉索會參與本次的演出? 主要的原因是當時飾演男主角的傑諾米·西奧博德(Jeremy Th...