內酯豆腐,用葡萄糖酸 | 食品添加物合法業者資訊網
內酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法,可減少蛋白質流失,並使豆腐的保水率提高,比常規方法多出豆腐近1倍;且豆腐 ...
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【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002735002
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-δ-LACTONE(G.D.L)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002735002食品業者登錄字號:E-186369601-...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007915007
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-δ-LACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007915007食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2...
【內酯類11302091D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203520
添加物名稱:內酯類11302091D(香料);Lactones11302091D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203520食品業者登錄字號:D-11...
【內酯類02286040(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202563
添加物名稱:內酯類02286040(香料);Lactones02286040(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202563食品業者登錄字號:D-1127...
【乙酸橙花酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231420
添加物名稱:乙酸橙花酯;NERYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231420食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002349003
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-δ-LACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002349003食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5...
【葡萄糖酸液】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000000210
添加物名稱:葡萄糖酸液;Gluconicacid50%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000000210食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007685001
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-DELTA-LACTONE(G.D.L)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007685001食品業者登錄字號:A-103341...
【糖內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165897
添加物名稱:糖內酯;SUGARLACTONE3%INPG食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165897食品業者登錄字號:A-111907184-00000-9添加物分...
【乙酸橙花酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236436
添加物名稱:乙酸橙花酯;NerylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236436食品業者登錄字號:B-197439111-00000-4添加物分類...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007915018
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-δ-LACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007915018食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4...
【豆腐原料粉(豆花用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098126
添加物名稱:豆腐原料粉(豆花用);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098126食品業者登錄字號:E-186063572-00000-9添加物分類:品...
【葡萄糖氧化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009996009
添加物名稱:葡萄糖氧化酵素;GLUZYMEMONO10000BG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009996009食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3...
【凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053554
添加物名稱:凝固劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053554食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:...
【丙位十一内酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235592
添加物名稱:丙位十一内酯;GAMMAUNDECALACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235592食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添...