磷蝦油真神奇？磷蝦油功效和風險，藥師大揭密 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年5月16日—從成分來說，事實上磷蝦油的保健效益與魚油雷同，主要差別在於Omega-3的型態(磷脂質VS三酸甘油脂)，所以保健領域不外乎抗發炎、心血管、大腦保健…等。

從成分來說，事實上磷蝦油的保健效益與魚油雷同，主要差別在於Omega-3的型態(磷脂質VS三酸甘油脂)，所以保健領域不外乎抗發炎、心血管、大腦保健…等。

2016年一篇隨機雙盲對的研究，共收案50位輕度膝關節疼痛患者，隨機分成2組，一組每天服用2公克磷蝦油(每公克含350毫克的EPA+DHA)，另一組服用安慰劑，持續30天。研究結果發現磷蝦油有助於改善疼痛、僵硬及左右膝關節靈活度【3】。

但從效力及經劑學來看，對於膝關節疼痛的改善，與其選擇使用磷蝦油，不如選用UC-II或鳳梨酵素。

但到底磷蝦油降血脂的機轉為何目前尚未釐清，也有研究顯示磷蝦油可以正向調節粒腺體的呼吸鏈反應並降低膽固醇及肝糖的合成，但魚油卻是調高膽固醇的合成機轉【5】。

一般建議劑量為每日1-3公克的磷蝦油(每公克含230毫克Omega-3)，持續服用至少12周以上【6】。

微笑提醒大家，市售魚油產品只有Omega-3濃度高於80%以上，才能有效降低血中三酸甘油脂。但若你補充魚油是為了抗發炎，那一般Omega-3濃度30%以上者，就可以發揮不錯的效益了。