烘焙用巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月26日—為什麼台灣的烘焙用巧克力都吃起來很不像巧克力，都跟便利商店的大波露巧克力味道一樣，根本沒有巧克力的口感。不管買哪一個牌子的烘焙用巧克力都一樣 ...
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「單吃和烘焙是兩回事」巧克力界第一夫人Alice Medrich 的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【褐藻膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012763
添加物名稱:褐藻膠;ALGINAT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012763食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分類:粘稠劑型...
【巧克力香料 RFL3422A(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208007
添加物名稱:巧克力香料RFL3422A(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208007食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類...
【甜地瓜香料WFC367】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000014529
添加物名稱:甜地瓜香料WFC367;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000014529食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:型態:...
【紅味噌香料 1101711717】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270614
添加物名稱:紅味噌香料1101711717;Flavour,TypeRedMiso1101711717食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270614食品業者登錄字號:A-...
【巧克力香料 820041 AD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017588
添加物名稱:巧克力香料820041AD;CHOCOLATE820041AD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017588食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008333002
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(ADMULSSL1078K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008333002食品業者登錄字號:...
【TH-02402 巧克力香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475610
添加物名稱:TH-02402巧克力香料;TH-02402ChocolateFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475610食品業者登錄字號:A-12099285...
【腰果香料1101512795】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265056
添加物名稱:腰果香料1101512795;NutFlavour,TypeCashewNut1101512795食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265056食品業者登錄字號...
【烤雞肉香料 1709809902】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239721
添加物名稱:烤雞肉香料1709809902;RoastChickenFlavour1709809902食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239721食品業者登錄字號:A-...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009741006
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(BATTERCRISP90240)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009741006食品業者登錄字號:A-112509662-...
【鹿角菜膠CT52】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008837002
添加物名稱:鹿角菜膠CT52;CARRAGEENANCT52(SATIAGELCT52)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008837002食品業者登錄字號:F-12886174...
【海藻酸丙二醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011703007
添加物名稱:海藻酸丙二醇;PROPYLENEGLYCOLALGINATE(KIMILOIDNLS-K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011703007食品業者登錄字號:A...
【巧克力香料1100808910】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290144
添加物名稱:巧克力香料1100808910;ChocolateFlavour1100808910食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290144食品業者登錄字號:A-104...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010738004
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(PRE-HYDRATED®TICAXAN®RAPID-3POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010738004食品業者登錄字...
【赤藻糖醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007883001
添加物名稱:赤藻糖醇;ERYTHRITOLZEROSE?STANDARDGRANULAR食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007883001食品業者登錄字號:A-11250966...