詳解一次發酵和二次發酵吐司，柔軟拉絲，方子真好，製作有竅門 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月16日—3.烤的溫度和時間根據烤箱的實際情況、模具材質、自己喜歡的口感來調整。「用愛製作美食，用心記錄美好；用簡單的做法，呈現食材的醇正味道」。我是 ...
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麵包新手 入門基礎攻略。概念與疑問從頭學起!!! | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:麵包改良劑ATV052;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104113食品業者登錄字號:H-200021622-00000-9添加物分類:品質...
【ATV052 麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044194
添加物名稱:ATV052麵包改良劑;BreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044194食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添...
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【奶油香精2100】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405848
添加物名稱:奶油香精2100;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405848食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:奶油型態:...
【麵包柔軟粉(MD)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133878
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