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焦磷酸鹽又稱二磷酸鹽或雙磷酸鹽(英語:Diphosphate)。在食品添加劑中,焦...例如,當聚合酶正在把核苷酸聚合成DNA或是RNA鏈時,就會生成焦磷酸根離子(PPi)。
焦磷酸鹽又稱二磷酸鹽或雙磷酸鹽(英語:Diphosphate)。在食品添加劑中,焦 ... 例如,當聚合酶正在把核苷酸聚合成DNA或是RNA鏈時,就會生成焦磷酸根離子(PPi)。正在編輯「焦磷酸盐」 | 食品添加物合法業者資訊網
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