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成品在室溫下即可結凍,透明度佳,其成品口感介於洋菜與吉利丁之間,另有蒟蒻果凍 ... 實驗結果:第一次的實驗結果洋菜放太多了,所以做出來的仙草凍太硬了,倒出模子 ...[問題] 果凍太硬還有救嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:蔬菜用凝膠粉;VEGETABLEGELLINGAGENTINPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167食品業者登錄字號:A-12870565...
【奶油抽出物-150】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120843
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【綠茶香粉 P-4768/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100042
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【比重調整劑D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131719
添加物名稱:比重調整劑D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131719食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:品質改良劑...
【素大骨粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117959
添加物名稱:素大骨粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117959食品業者登錄字號:B-153802253-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉...
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添加物名稱:蒟蒻果凍粉GK;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132529食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【益甜50A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000017802
添加物名稱:益甜50A;SWEEHENCE50A食品添加物產品登錄碼:TFAA20000017802食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添加物分類:甜...
【蔗糖素-200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023922
添加物名稱:蔗糖素-200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023922食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:甜味劑型態:...
【健美鮮 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001831009
添加物名稱:健美鮮A;TASTYIMPROVERA食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001831009食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:...
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添加物名稱:素漿改良劑;VEGETARIANFOODIMPROVEAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014988食品業者登錄字號:A-186474006-000...
【檸檬香料 76706】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178902
添加物名稱:檸檬香料76706;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178902食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:型態:液...
【雞蛋香料 K-90517-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592
添加物名稱:雞蛋香料K-90517-2X;EGGFLAVORK-90517-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592食品業者登錄字號:A-115490309-00...
【綜合莓液體香料 30007 AD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621848
添加物名稱:綜合莓液體香料30007AD;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621848食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:...
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添加物名稱:香草香料810418AB;VANILLA810418AB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000028681食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0...
【起雲劑粉HJ01D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118095
添加物名稱:起雲劑粉HJ01D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118095食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑型...