支鏈澱粉和直鏈澱粉究竟哪一個水溶性好? | 食品添加物合法業者資訊網
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2021年2月13日—儘管直鏈澱粉具有較低的相對分子質量(直鏈澱粉爲10的5次方;支鏈澱粉爲10的7次方到9次方),但支鏈澱粉的支鏈結構使其溶解度卻比直鏈澱粉更好。正因爲 ...
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【抗硬化澱粉(736)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137838
添加物名稱:抗硬化澱粉(736);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137838食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:粘稠劑...
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【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008563008
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX4060VHP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008563008食品業者登錄字號:A-122615332-000...
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【澱粉B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078247
添加物名稱:澱粉B;HypersoftB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078247食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑...
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【麥芽糖醇粉 FR】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138547
添加物名稱:麥芽糖醇粉FR;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138547食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:甜味劑型...
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【維他命預拌粉FT147550AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030066
添加物名稱:維他命預拌粉FT147550AP;MineralPremix(TW_Triple)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030066食品業者登錄字號:A-112...
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【LL-496.00 第一甲成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054916
添加物名稱:LL-496.00第一甲成分;LL-496.00Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054916食品業者登錄字號:A-153019339-00000...
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【複合纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009691
添加物名稱:複合纖維酵素;ViscozymeL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009691食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類...
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【混合澱粉10號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078630
添加物名稱:混合澱粉10號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078630食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
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【纖維素分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057830
添加物名稱:纖維素分解酵素;CELLUCLASTBG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057830食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物...
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【混合澱粉4號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131146
添加物名稱:混合澱粉4號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131146食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
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【牛肉香料L-248319】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233826
添加物名稱:牛肉香料L-248319;BeefFlavourL-248319食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233826食品業者登錄字號:F-123383269-0000...
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【維他命預拌粉FT155943AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042160
添加物名稱:維他命預拌粉FT155943AP;VitaminPremix(Gold)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042160食品業者登錄字號:A-11243030...
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【綜合維生素預拌粉XW70100304】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047367
添加物名稱:綜合維生素預拌粉XW70100304;VitaminPremixXW70100304食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047367食品業者登錄字號:A-...
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【特殊澱粉20】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086729
添加物名稱:特殊澱粉20;ModifiedStarch20食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086729食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物...
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【黑莓香料SF-530247-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595792
添加物名稱:黑莓香料SF-530247-1;BLACKCURRANTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595792食品業者登錄字號:N-116876554-0...