由淺到深秒秒必爭,概觀焦糖的各種狀態 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月10日—淺琥珀色極淺色的焦糖溫度大約為華氏330度(約攝氏165.5度),甜度高但缺少複雜深度,所以盡量只用在還會繼續加熱的料理中,例如豬肋排等煎、烤、燉 ...
2017年1月10日 — 淺琥珀色極淺色的焦糖溫度大約為華氏330 度(約攝氏165.5 度),甜度高但缺少複雜深度,所以盡量只用在還會繼續加熱的料理中,例如豬肋排等煎、烤、燉 ...| 食品添加物合法業者資訊網
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【黑糖香料 C-19280】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709799
添加物名稱:黑糖香料C-19280;BROWNSUGARFLAVORC-19280食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709799食品業者登錄字號:A-180266537-0...
【焦糖香料 SN944520】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000124645
添加物名稱:焦糖香料SN944520;CARAMELFLAVORPOWDERSN944520食品添加物產品登錄碼:TFAB30000124645食品業者登錄字號:A-103319...
【焦糖香料 63226】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511611
添加物名稱:焦糖香料63226;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511611食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:焦糖型態...
【黑糖香料 YK-691267】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583946
添加物名稱:黑糖香料YK-691267;BLACKSUGARFLAVORYK-691267食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583946食品業者登錄字號:Q-1548048...
【焦糖香料-11553/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735293
添加物名稱:焦糖香料-11553/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735293食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【焦糖香料 73068-GB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561616
添加物名稱:焦糖香料73068-GB;CARAMELFLAVOUR73068-GB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561616食品業者登錄字號:F-104987107-0...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036006
添加物名稱:焦糖香料;DXCaramelOriginal食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036006食品業者登錄字號:F-200040223-00000-5添加物...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411980
添加物名稱:黑糖香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411980食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:黑糖型態:液狀...
【煉乳醬香精 FW82510(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658804
添加物名稱:煉乳醬香精FW82510(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658804食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343951
添加物名稱:黑糖香料;Brownsugarspices食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343951食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【焦糖香料 RFL05013】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660661
添加物名稱:焦糖香料RFL05013;CARAMELFLAVORRFL05013食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660661食品業者登錄字號:D-180566648-00...
【核桃香料SFA-120245】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596096
添加物名稱:核桃香料SFA-120245;WALNUTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596096食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【黑糖香料 B00216】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296093
添加物名稱:黑糖香料B00216;BROWNSUGARFLAVORB00216食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296093食品業者登錄字號:N-154517019-000...
【黑糖香料 T1904131-D2-GS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642076
添加物名稱:黑糖香料T1904131-D2-GS;BROWNSUGARFLAVORT1904131-D2-GS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642076食品業者登錄字號...
【焦糖醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268925
添加物名稱:焦糖醬;CaramelPasteSE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268925食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:...