失敗的仙草凍....有人可以教我嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
想為家人做仙草冰.辛苦的將仙草乾熬了2-3個小時,濾掉仙草乾,趁熱放入樹薯粉勾芡,卻整鍋仙草湯成糊狀不能吃了,真慘,我做錯了什麼步驟嗎?還是加太多了?(
發表時間: 2004/05/21 00:00:00
想為家人做仙草冰.辛苦的將仙草乾熬了2-3個小時,濾掉仙草乾,趁熱放入樹薯粉勾芡,卻整鍋仙草湯成糊狀不能吃了,真慘,我做錯了什麼步驟嗎?還是加太多了?(樹薯粉我有先用少許冷水調開)仙」人賜「草」,食指大「凍」 關鍵詞:澱粉、鹼萃取液 ... | 食品添加物合法業者資訊網
仙草冻不成冻是什么原因 | 食品添加物合法業者資訊網
仙草凍燒仙草成功?失敗? | 食品添加物合法業者資訊網
失敗的仙草凍....有人可以教我嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
燒仙草放久沒結凍原因竟然是⋯ | 食品添加物合法業者資訊網
燒仙草放久沒結凍,原因竟然是… | 食品添加物合法業者資訊網
生鮮食材蔬果料理 | 食品添加物合法業者資訊網
自製燒仙草DIY(無加鹼粉的唷!) | 食品添加物合法業者資訊網
【仙草香料 C-13387】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000241475
添加物名稱:仙草香料C-13387;HERBFLAVORC-13387食品添加物產品登錄碼:TFAA30000241475食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5...
【仙草香料 T2011201-C10-PEL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731727
添加物名稱:仙草香料T2011201-C10-PEL;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731727食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分...
【肉類 調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116442
添加物名稱:肉類調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116442食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【仙草香料 YK-691865】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630781
添加物名稱:仙草香料YK-691865;HERBJELFLAVORYK-691865食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630781食品業者登錄字號:Q-154804862-...
【仙草香料SFA-510198】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608955
添加物名稱:仙草香料SFA-510198;HERBFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608955食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078113
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078113食品業者登錄字號:A-197283172-00000-7添加物分類:其他型態:結晶性粉...
【嫩精-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000006530
添加物名稱:嫩精-B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000006530食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:其他型態:粉狀(...
【黏肉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119906
添加物名稱:黏肉酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119906食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:其他型態:粉狀...
【仙草香精 WT35715】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481831
添加物名稱:仙草香精WT35715;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481831食品業者登錄字號:A-124782996-00000-5添加物分類:型態:...
【甘味C2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088877
添加物名稱:甘味C2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088877食品業者登錄字號:D-153813667-00000-0添加物分類:甜味劑;;甜味劑...
【仙草香料FH-38039】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635438
添加物名稱:仙草香料FH-38039;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635438食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000003357
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000003357食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:品質改良劑型態:結...
【果凍粉SV-9917EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038479
添加物名稱:果凍粉SV-9917EX;GellingAgentSV-9917EX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038479食品業者登錄字號:B-112999372-000...
【嫩精S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111144
添加物名稱:嫩精S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111144食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073118
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073118食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:其他型態:粉狀(粉...