BCAA的4種功效及副作用(5種禁忌要注意) | 食品添加物合法業者資訊網
2017年10月25日—BCAA,中文為支鏈胺基酸(Branched-ChainAminoAcid)是人體中3種重要...男性則無顯著效果,推測與劑量大小有關(因男女使用劑量相同,而男性體重 ...
BCAA是骨骼肌蛋白質合成、葡萄糖和脂質代謝、肌肉修復及ATP生成不可或缺的蛋白必需胺基酸(proteinogenic essential amino acids),占食物必需氨基酸總量約50%,占肌肉蛋白質必需氨基酸總量的35%,由於人體無法自造,因此須由食物中補充。註12[1]
在實證醫學中,BCAA有什麼功效?有副作用及禁忌嗎?詳見內文分析
乳清蛋白的9種功效及副作用(12點使用禁忌要留意)[2]
肌酸的6種功效及副作用(5點使用禁忌要小心)[3]
BCAA(支鏈胺基酸)是什麼?
BCAA,中文為支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid)是人體中3種重要的必須胺基酸,包括纈氨酸(valine)、亮氨酸(leucine)及異亮氨酸(isoleucine),特徵為具有脂肪族支鏈(aliphatic‐branched side chains)
與大多數氨基酸不同,BCAA分解代謝的第一步並不發生在肝臟,因為BCAA分解代謝途徑中的第一個酶:支鏈氨基酸氨基轉移酶(BCAT)的肝臟活性較低。
因此,在攝入蛋白質後,BCAA在體循環中迅速增加,並容易進入肝外組織(如:肌肉、腎臟、心臟和脂肪組織和大腦)。
這種現象使得以BCAA為基礎的營養配方與其他配方相比具有獨特的優勢,尤其是那些針對肌肉和大腦的配方。
在特殊情形下(如敗血症、燒傷、創傷及癌症),會嚴重消耗BCAAs存量,因此可能需要額外補充,以維持正常生理水平
...
BCAA 支鏈氨基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
BCAA(支鍵胺基酸)的錯誤迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
BCAA的4種功效及副作用(5種禁忌要注意) | 食品添加物合法業者資訊網
BCAA系列 | 食品添加物合法業者資訊網
【補充劑解密】專家同你解開BCAA 的七大迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
吃法一次搞懂,BCAA支鏈胺基酸要吃黃金比例才有用 | 食品添加物合法業者資訊網
我需要補充BCAA 嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
素食者需要補充BCAA 支鏈胺基酸嗎?BCAA 的好處和功效大全 | 食品添加物合法業者資訊網
補給界的新星BCAA知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
運動員營養補充建議 | 食品添加物合法業者資訊網
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252524
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrateSpecial食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252524食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7添加...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008264005
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008264005食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類...
【2-甲基丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173458
添加物名稱:2-甲基丁酸;2-MethylButyricAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173458食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008994005
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008994005食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類...
【混合水果味香精-ES-13078】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696277
添加物名稱:混合水果味香精-ES-13078;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696277食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分...
【十二酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203306
添加物名稱:十二酸乙酯;Ethyldodecanoate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203306食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物...
【支鏈胺基酸混和物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055524
添加物名稱:支鏈胺基酸混和物;AQUAMINOINSTANTBCAA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055524食品業者登錄字號:E-113150564-0000...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006776001
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006776001食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類...
【2-甲基丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229359
添加物名稱:2-甲基丁酸;(+/-)-2-Methylbutyricacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229359食品業者登錄字號:F-116894172-0000...
【支鏈胺基酸-素食 (分裝)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134307
添加物名稱:支鏈胺基酸-素食(分裝);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134307食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171669
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171669食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【丁酸乙酯,natural】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000093099
添加物名稱:丁酸乙酯,natural;EthylButyrate,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000093099食品業者登錄字號:B-189377675-00...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010988001
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010988001食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添加物分類...
【綜合胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047389
添加物名稱:綜合胺基酸;MixtureAminoAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047389食品業者登錄字號:B-153369150-00000-1添加物...
【2-甲基丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111753
添加物名稱:2-甲基丁酸;2-Methylbutyricacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111753食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添...