澱粉酶 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉酶(英文:Amylase)是一種水解酶,是目前發酵工業上應用最廣泛的一類酶。澱粉酶一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖原等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷鍵的酶。
澱粉酶(英文:Amylase)是一種水解酶,是目前發酵工業上應用最廣泛的一類酶。澱粉酶一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖原等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷鍵的酶。澱粉酶 | 食品添加物合法業者資訊網
胰澱粉酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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【澱粉分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009556
添加物名稱:澱粉分解酵素;BAN800MG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009556食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:...
【脂肪分解酵素L036P-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023360
添加物名稱:脂肪分解酵素L036P-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023360食品業者登錄字號:A-131307672-00000-7添加物分類:其...
【綜合植物酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053296
添加物名稱:綜合植物酵素;TCIEnzymeBlend食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053296食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物...
【混合澱粉4號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131146
添加物名稱:混合澱粉4號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131146食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
【脂肪分解酵素L036P-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106913
添加物名稱:脂肪分解酵素L036P-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106913食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其...
【浮品膠〈懸浮劑〉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070126
添加物名稱:浮品膠〈懸浮劑〉;SUSPENSIONGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070126食品業者登錄字號:N-128783095-00000-3添...
【浮品膠 49020】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115362
添加物名稱:浮品膠49020;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115362食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
【混合澱粉4號.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095370
添加物名稱:混合澱粉4號.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095370食品業者登錄字號:H-124854843-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【脂肪分解酵素L036P-10/脂肪分解酵素L036P-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112189
添加物名稱:脂肪分解酵素L036P-10/脂肪分解酵素L036P-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112189食品業者登錄字號:H-153645037...
【葡萄糖糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008562007
添加物名稱:葡萄糖糖化酵素;OPTIDEXL-400食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008562007食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物...
【澱粉分解酵素 T10SM】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042463
添加物名稱:澱粉分解酵素T10SM;KleistaseT10SM食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042463食品業者登錄字號:I-128649844-00000-1...
【解脂酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042485
添加物名稱:解脂酵素;Lipase1500FIP/g食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042485食品業者登錄字號:B-142679571-00000-0添加物分...
【澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044814
添加物名稱:澱粉液化酵素;MATSLCLASSIC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044814食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分...
【真菌澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008916000
添加物名稱:真菌澱粉酵素;BIOZYMEAEC食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008916000食品業者登錄字號:A-127747136-00000-5添加物分類...
【澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118208
添加物名稱:澱粉酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118208食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他型態:粉狀...