酯化反應 | 食品添加物合法業者資訊網

2低分子量的酯類一般具有芳香氣味或特定水果香味的液體，自然界...（1）酸＋醇經由縮合反應脫去一分子的水就可以得到酯類...化學式.沸點(℃).密度(克/毫升).

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