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請問蒟蒻是澱粉嗎謝謝 | 食品添加物合法業者資訊網

請問蒟蒻是澱粉嗎謝謝

Q171：.請問蒟蒻是澱粉嗎謝謝;答覆（樂活營養師編輯部）.您好：蒟蒻又稱為蒟蒻芋，蒟蒻芋是天南星科蒟蒻芋屬多年生草本植物，蒟蒻吸水力強，容易產生飽足感，且熱量低 ...

 請問蒟蒻是澱粉嗎謝謝

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蒟蒻都一樣？營養師和你想的不一樣！ | 食品添加物合法業者資訊網
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你愛吃蒟蒻嗎？它雖然能瘦身降血糖，但要小心這3個陷阱 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年1月19日 — 而蒟蒻的主要成分是葡甘聚露醣，是一種半纖維素，屬於水溶性多糖，可以在水中形成高黏稠度溶液，遇水之後就會膨脹，體積可以增加到原來的20到100倍，所以 ... Read More
瘦身靠蒟蒻麵取代白飯？當心4大危機上身 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月22日 — 正由於蒟蒻水分含量高，因此熱量十分低，每100公克僅有20大卡。且其所含的食物纖維主要以水溶性膳食纖維為主，吸水力強，有助增加飽足感。再加上 ... Read More
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2020年8月28日 — 不少民眾會藉由吃低熱量的蒟蒻瘦身，不僅能提供飽足感，還能越吃越瘦，所以一直以來都被視為減肥神物。但營養師李佳蕙表示，「天下沒有那麼好的事！ Read More
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2019年3月20日 — 1. 本身熱量非常低。經過加工的蒟蒻精粉中除了膳食纖維，只有一丁點的蛋白質，脂肪和澱粉更少，因此熱量非常低，同時也沒有麩質。 · 5. 可以作為益生元幫助 ... Read More
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2014年4月18日 — 【蒟蒻紅魷魚】則是沒有添加澱粉，但是有使用食用甘蔗紅來為產品著色。所以它的成份就是：水、蒟蒻精粉、食用氫氧化鈣以及食用甘蔗紅。 Read More
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