草酸 | 食品添加物合法業者資訊網
草酸(英文:Oxalicacid,全稱酢漿草酸),也稱乙二酸,是一種強有機酸,化學式為H2C2O4。常見的草酸通常含有兩分子的結晶水(H2C2O4·2H2O)。草酸在菠菜和植物大黃中 ...
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