二乙二酸-1,4 | 食品添加物合法業者資訊網

二乙二酸-1,4-苯醌酯也稱為「二乙二酸四羥基-1,4-苯醌酯」、「二草酸四羥基-1,4-苯醌酯」或「二草酸四羥基對苯醌酯」等，是一種有機碳氧化物，其分子式為C10O10。

草酸（英文：Oxalic acid，全稱酢漿草酸），也稱乙二酸，是一種強有機酸，化學式為H2C2O4。常見的草酸通常含有兩分子的結晶水（H2C2O4·2H2O）。草酸在菠菜和植物大黃中 ... Read More

乙二酸二乙酯，也稱草酸二乙酯，是一種酯，化學式為CH3CH2OOC-COOCH2CH3,可以通過乙二酸和乙醇經過酯化反應得到。 ... 乙二酸二乙酯是一個關於有機化合物的小作品。你可以 ... Read More

己二酸又稱肥酸，是一種羧酸類有機化合物。它是白色結晶粉末，微溶於水，溶於水中時呈酸性。目次. Read More

乙二酸二甲酯（英語：Dimethyl oxalate）也稱草酸二甲酯，是一種酯，化學式為CH3OOC-COOCH3,可以通過乙二酸和甲醇經過酯化反應得到。 Read More

乙二酸酐也稱為草酸酐或環氧乙烷二酮，是一種假想的有機碳氧化物。這種化合物的分子式為C2O3。乙二酸酐可被認為是乙二酸的酸酐或環氧乙烷的二羰基取代物。 Read More

二乙二酸-1,4-苯醌酯也稱為「二乙二酸四羥基-1,4-苯醌酯」、「二草酸四羥基-1,4-苯醌酯」或「二草酸四羥基對苯醌酯」等，是一種有機碳氧化物，其分子式為C10O10。 Read More

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草酸又名乙二酸，廣泛存在於植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體，易溶於水而不溶於乙醚等有機溶劑，. 草酸根有很強的配合作用，是植物源食品中另一類金屬螯合劑。 Read More

2016年3月23日 — 乙二酸又称草酸,为最简单的二元酸，分子式HOOCCOOH。分子中仅含两个碳原子。广泛存在于自然界中,特别是植物中,例如草本植物、大黄属植物、酢浆草、 ... Read More

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