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三款醃肉醬料與醃肉妙招，醬料這樣選最入味！ | 食品添加物合法業者資訊網
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分享5 種雞肉醃醬作法，讓料理有更多口味變化！ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月4日 — 材料： · 把蔬菜油、糖、蒜粉、鹽、辣椒粉放入大碗中，攪拌均勻後，再倒入檸檬汁拌勻。 · 將雞肉平放在一個寬碗裡，然後把步驟1的醃醬倒進寬碗中，再放入 ... Read More
10種醃肉醬料(醃料) 料理筆記(食譜) | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月24日 — 10種醃肉醬料(醃料)│料理筆記(食譜) · 1.台式經典醃料：. 醬油2匙; 米酒1匙; 蒜末1匙 · 2.川式椒麻醃料：. 蠔油1匙; 醬油2匙 · 3.超軟Q醃料：. 醬油1匙 ... Read More
【醃雞肉】料理－ 1 | 食品添加物合法業者資訊網
包括：洋蔥燒雞/雞腿排不醃直接醬燒, 醃雞胸肉, 柚香咖哩雞翅腿〞冷凍下味醃醬分享, ... 蜜汁雞腿排, 防疫宅料理~~香煎南瓜雞肉佐白蘭地糖漬蘋果, 韓式醃肉醬燉雞胸肉, ... Read More
5種醃料做出軟嫩多汁的雞胸肉 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年2月5日 — 因為滲透壓原理，醬汁中的水分也會進到肌肉纖維裡，提供更多汁的口感。再加上添加的辛香料，還能帶給雞肉更多的風味。 下次料理前，不妨簡單準備一下 ... Read More
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萬用醃肉醬、中秋烤肉醬、雞腿去骨影音教學 | 食品添加物合法業者資訊網
2009年10月12日 — 五香粉:不宜加太多，大多使用1/2小匙以下。 ... 胡椒粉：依個人喜好可加白胡椒粉或黑胡椒粉。 白胡椒較辣，黑胡椒辣味淡一些也更香。我偏愛各加一半。 Read More
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