Homemade Tapioca Boba | 食品添加物合法業者資訊網
![Homemade Tapioca Boba](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
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Homemade Tapioca Boba-自製珍珠粉圓♥!!!
特別懷念「珍奶」,自己做,不怕吃到色素或其他添加物;只要買兩樣材料,黑糖 & 太白粉,就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了!!!
煮的時候還有香香的黑糖味撲鼻,口感Q彈,可搭配蜂蜜糖水,奶茶或豆花一起吃,好Q好幸福啊!!~
*延伸可做:自製的Q軟蜜紅豆圓:http://dodocook.com/recipe/67375 *參考食譜:https://icook.tw/recipes/8111
訣竅提示
*如果太乾,可以適當加些水分,太濕無法成團的話,就再加些粉 *建議搓小一點,不要捏太大顆,中間會粉粉的不熟,且下鍋煮時,珍珠會再膨脹喔!! *如果吃不完,建議還沒有下鍋煮的粉圓可以冷凍起來存放,但是下次取出時,要煮更久、悶更長時間喔!煮好的粉圓,建議盡快吃掉!
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【奶茶調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133047
添加物名稱:奶茶調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133047食品業者登錄字號:A-142650146-00000-6添加物分類:香料型態:粉...
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【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661279
添加物名稱:焦糖香料;CaramelFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661279食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類...
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【黑糖香料 C-19280】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709799
添加物名稱:黑糖香料C-19280;BROWNSUGARFLAVORC-19280食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709799食品業者登錄字號:A-180266537-0...
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【Q粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018779
添加物名稱:Q粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018779食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:粉狀(粉...
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【奶油香料SFA-130330】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665172
添加物名稱:奶油香料SFA-130330;BUTTERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665172食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3...
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【珍珠奶茶香料粉902790MP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733291
添加物名稱:珍珠奶茶香料粉902790MP(停用);PEARLMILKTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733291食品業者登錄字號:N-1...
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【黑糖香料 CAW076-146H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700970
添加物名稱:黑糖香料CAW076-146H;BROWNSUGARFLAVORCAW076-146H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700970食品業者登錄字號:B-189...
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【TM-553水晶Q寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040314
添加物名稱:TM-553水晶Q寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040314食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6添加物分類:粘稠劑型...
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【抹茶香料粉BAd200】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000231159
添加物名稱:抹茶香料粉BAd200;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000231159食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6添加物分類:蛋糕...
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【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093661
添加物名稱:黑糖香料;BrownSugarFlavor&Color食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093661食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添...
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【焦糖香料SFA-110085】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505513
添加物名稱:焦糖香料SFA-110085;CARAMELFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505513食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【黑糖香料 YK-701290】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694646
添加物名稱:黑糖香料YK-701290;BLACKSUGARFLAVORYK-701290食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694646食品業者登錄字號:Q-1548048...
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【黑糖萃取香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000039166
添加物名稱:黑糖萃取香料;BrownSugarExtractFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000039166食品業者登錄字號:F-103049203-0000...
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添加物名稱:珍珠奶茶香粉HP-017-0621-PD;PEARLMILKTEAPOWDERHP-017-0621-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685040食品業者登...
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