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以各個供應商所研製的改良劑按比例添加. 在麵糰中也不盡相同。 (三) 市售常用改良劑種類. 1、汎劑-A:成分(用量麵粉的0.1%). L-ASCORBIC ACID、CALCIUM.加了改良劑的軟法@ 《ガブリエルホーム》 | 食品添加物合法業者資訊網
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【酥漿粉 BM-C46】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099048
添加物名稱:酥漿粉BM-C46;BM-C46食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099048食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:粘...
【胡蘿蔔素NO.35000】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047323
添加物名稱:胡蘿蔔素NO.35000;CAROTINEBASE35000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047323食品業者登錄字號:F-153683307-00000-...