想補鈣？碳酸鈣、檸檬酸鈣還是海藻鈣？藥師告訴您 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2020年9月14日—常見的鈣來源比較.種類名稱...小魚乾、蝦米、黑芝麻等等高鈣食物來補充。如發現自己一天食物內的鈣補充不足時，再藉由保健品鈣片來補充不足的量。

鈣是人體中相當重要的礦物質，鈣的功效也和生命息息相關，然而根據報導指出，有超過9成的國人都有鈣質攝取不足的問題。而衛生福利部建議成人一天應攝取1000毫克的鈣質，而到底該如何補充鈣，以及熱門的海藻鈣、檸檬酸鈣、碳酸鈣差在哪？以下將從透過認識鈣開始，讓您聰明補鈣！

「鈣」是人體礦物質中需求量最高，但卻經常不足的元素，約佔體重的1~2%。其中約99%的鈣存在骨骼與牙齒中，而1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中。在現代的飲食習慣中，想從中獲取足夠量的鈣是相當困難，因此鈣質的補充，是維持身體健康最重要的一環！

鈣存在骨骼與牙齒、血液、細胞內液、肌肉及組織中，有以下5點功效：

目前台灣是比照美國訂定鈣的營養素上限攝取量UL為2,500毫克/天（> 1 歲）。在此劑量下的攝取量較為安全，不會出現高血鈣或其他的副作用。

依據衛生福利部「國人膳食營養素建議攝取量」，每日建議鈣質攝取量，依年齡有所調整（如下表）。

年齡

建議攝取量(mg)

0~6歲

300-600

7~9歲

800