[調酒教學] 5款居家必學的蘭姆酒調酒 | 食品添加物合法業者資訊網

近年來蘭姆酒有越來越受歡迎的趨勢，作為調酒常常給人「熱帶」的感受。這次和大家介紹幾款簡單易調的蘭姆酒調酒，一起來認識蘭姆酒的美好吧！

蘭姆酒調酒常給人熱帶的感覺，像最知名的 Daiquiri、Mojito，和許多 Tiki 系調酒[1]都是以蘭姆酒為基底。其中許多款調酒材料、做法都十分簡單，也非常適合新手練習或居家調酒，接下來就幫大家介紹最經典的蘭姆酒調酒吧！

文章目錄

黛綺莉 Daiquiri[2] 莫希多 Mojito[3] X.Y.Z.[4] Ti’ Punch[5] 月黑風高 Dark ‘n’ Stormy[6] 大總統El Presidente[7] 殭屍 Zombie[8] 藍色夏威夷 Blue Hawaii[9] 止痛藥 Painkiller[10] 叢林鳥Jungle Bird[11] 黛綺莉 Daiquiri

白色蘭姆酒 45 ml 萊姆汁 15 ml 糖漿一茶匙

Daiquiri 絕對是 rum 調酒經典中的經典，屬於最基礎的...

[調酒教學] 5款居家必學的蘭姆酒調酒 | 食品添加物合法業者資訊網

[調酒知識] 蘭姆酒小知識：蘭姆酒的製作與分類 | 食品添加物合法業者資訊網

蘭姆酒的原料來源，早期是運用煉糖剩下的糖渣，加水稀釋之後再加入酵母發酵即可，製作方式簡單到不可思議，而且生產成本超低，完全發揮了把廢土變黃金的 ... Read More

（2 | 食品添加物合法業者資訊網

（2-5）從簡單的調酒瞭解基酒的特性－蘭姆酒 · 材料：蘭姆酒40 · ，白橙皮酒10 · ，檸檬汁10 · 作法：（搖盪法）/先冰杯，將材料倒入雪克杯後加入八分滿冰塊，搖勻後濾掉冰塊倒 ... Read More

[蘭姆酒] 調酒酒譜蒐集 | 食品添加物合法業者資訊網

以蘭姆酒為基酒的調酒市售蘭姆酒如果從顏色來看，大略可分為白色蘭姆酒(WHITE RUM)、深色蘭姆酒(DARK RUM)與金色蘭姆酒(GOLD RUM)，前兩種在調酒中經常用到，但還. Read More

夏日派對必備飲品！7款「蘭姆酒調酒」DIY推薦，在家就能 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2020年6月20日 — 蘭姆酒（Rum）是一種蒸餾酒，原料為甘蔗製完糖後的「糖蜜」，經過發酵再蒸餾出來的酒就是蘭姆酒。雖然相比威士忌或伏特加來說，名聲沒有非常響亮， ... Read More

夏日必喝消暑調酒，十大經典蘭姆酒調酒推薦！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月29日 — 蘭姆酒是以甘蔗的副產品『糖蜜』發酵製成，最後經過蒸餾、陳年完成，有的還會加入香料。因為是以甘蔗製成，本身就帶有微微的蔗糖焦香，所以和夏日水果非常 ... Read More

Mojito正夯！以蘭姆酒為基底的「經典調酒」還有這7杯，夏天 ... | 食品添加物合法業者資訊網

不過想要清涼一「夏」，不能只喝Mojito，今天妞編輯就來介紹8款以「蘭姆酒」（RUM）為基酒的調酒！＃莫西多. source:pixabay. （蘭姆酒／檸檬汁／薄荷葉／蘇打水， ... Read More

新手調酒不失敗！伏特加、琴酒、蘭姆酒，1種基酒加飲料就能 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月13日 — 偶爾想要喝點調酒又懶得出門，家裡只要一種常見的基酒，像是伏特加、琴酒、蘭姆酒，加個果汁或汽水，就可以自己調酒囉！【文／癮型人；攝影／王嘉信 ... Read More

蘭姆酒RUM介紹– 六大基酒之一！十大蘭姆酒推薦品牌！ | 食品添加物合法業者資訊網

經典調酒Mojito(莫吉托) — 蘭姆酒的經典調酒實在很多，但做法簡單又經典的非Mojito莫屬，經典到被杰倫拿來寫歌。準備薄荷葉、白蘭姆酒、檸檬汁或檸檬切片、糖與 ... Read More

只知道Mojito 就遜掉了！8 款夏日必喝蘭姆酒調酒推薦，不要再 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月5日 — 8 款蘭姆酒調酒推薦： · 1. 莫希托Mojito · 2. 黛綺莉Daiquiri · 3. 藍色夏威夷Blue Hawaii · 4. 鳳梨可樂達Piña colada · 5. 自由古巴Cuba Libre · 6. 颶風 ... Read More

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