素食種類大解析 | 食品添加物合法業者資訊網
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圖 / news.culturacolectiva.com
海鮮素
嚴格程度：★☆☆☆☆
海鮮素顧名思義是除了吃植物葉菜類之外，還可以吃海鮮類食物。雖然可以食用海鮮，但陸地上的動物如牛肉、豬肉、雞肉等肉類還是避而不吃的！海鮮素適合無法不吃肉的人，或初期嘗試吃素者執行，比較不會因為一下子過於劇烈的飲食習慣改變而反感。另外還衍伸出一種「魚素」，只吃魚類、其他海鮮如蝦蟹蚌類通通都不吃。
鍋邊素／方便素
嚴格程度：★ ★☆☆☆
鍋邊素對於剛嘗試素食者來說是比較友善且容易持之以恆的一種吃素方式。出門在外素食餐挑較難找，或是三五好友聚餐，為了不給他人添麻煩，就可以選擇鍋邊素的方式。即使同一道菜有肉有菜一併烹調，只要避免挾到肉類即可。像是炒麵、炒飯等料理也可以在挑出肉類後簡單食用（就像小編挑紅蘿蔔一樣 XD），此類人吃素的出發點通常不太會是因為宗教，多半是有感於吃肉等同於殺生或憐憫動物...
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【素香辛香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423837
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【素食碳烤風味香精300946】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529733
添加物名稱:素食碳烤風味香精300946;VegetarianBarbecueFlavour300946食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529733食品業者登錄字...
【蟹肉香料 110/9608278】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107545
添加物名稱:蟹肉香料110/9608278;CRABSPAWNFLAVOR110/9608278食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107545食品業者登錄字號:A-1044...
【肉精香料CDM1611】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576117
添加物名稱:肉精香料CDM1611;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576117食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型...
【碳烤香料21599R】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000329203
添加物名稱:碳烤香料21599R;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000329203食品業者登錄字號:H-153198277-00000-7添加物分類:型態:液...
【肉精香料02026】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245391
添加物名稱:肉精香料02026;Fishflavor02026食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245391食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添加...
【素牛肉香料 #2706】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163626
添加物名稱:素牛肉香料#2706;BeefOil#2706食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163626食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加...
【鵝肉風味香精21949】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435694
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【肉精香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000418077
添加物名稱:肉精香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000418077食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:型態:粉狀(...
【素食大蒜風味香精300926】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512724
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【沙丁魚風味香精 23177】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636653
添加物名稱:沙丁魚風味香精23177;SardineFlavour23177食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636653食品業者登錄字號:P-122208715-0...
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【增鹹香料HL86721】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113890
添加物名稱:增鹹香料HL86721;SALTTASTEENHANCERPOWDERHL86721食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113890食品業者登錄字號:A-1541...
【肉品風味香精22833】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516425
添加物名稱:肉品風味香精22833;MeatFlavour22833食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516425食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【肉品風味香精 23469】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621455
添加物名稱:肉品風味香精23469;MEATFLAVOUR23469食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621455食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...