毒!麵包當心”丙酸”防腐過量 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生局提醒民眾,丙酸屬於毒性低的有機防腐劑,能抑制黴菌生長,依規定可使用於麵包及糕餅,用量以PropionicAcid計為2.5g/kg以下。行政院衛生署訂有「食品添加物使用範圍 ...
衛生局提醒民眾,丙酸屬於毒性低的有機防腐劑,能抑制黴菌生長,依規定可使用於麵包及糕餅,用量以Propionic Acid計為2.5g/kg以下。 行政院衛生署訂有「食品添加物使用範圍 ...2 丙酸鈣在麵包與糕餅中主要是作為何種用途之食品添加物? (A ... | 食品添加物合法業者資訊網
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24 丙酸鈣可用在下列那些食品作為防腐劑? (A)魚肉煉製品(B ... | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸鈣(防腐劑) | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網
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防腐劑會引起糖尿病?! | 食品添加物合法業者資訊網
【麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115913
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【正戊醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265900
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【TH-90209 綜合水果香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450466
添加物名稱:TH-90209綜合水果香料;TH-90209MixedFruitFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450466食品業者登錄字號:A-12099...
【草莓香精 FW82327(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619812
添加物名稱:草莓香精FW82327(W);STRAWBERRYFLAVOURFW82327(W)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619812食品業者登錄字號:D-1127...
【丙酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000986008
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【戊酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262301
添加物名稱:戊酸丁酯;ButylValerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262301食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152893
添加物名稱:丙酸;PropionicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152893食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型態...
【丙酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002799002
添加物名稱:丙酸鈣;CALCIUMPROPIONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002799002食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分...
【麥芽糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009523
添加物名稱:麥芽糖化酵素;Fungamyl800L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009523食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...
【丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168801
添加物名稱:丙酸;Propionicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168801食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態...
【丙酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104025
添加物名稱:丙酸丁酯;Butylpropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104025食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【葡萄糖糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008562007
添加物名稱:葡萄糖糖化酵素;OPTIDEXL-400食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008562007食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物...
【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008563008
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX4060VHP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008563008食品業者登錄字號:A-122615332-000...
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添加物名稱:2-甲基丁酸甲酯;Methyl2-methylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178004食品業者登錄字號:H-122868808-000...
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添加物名稱:丙酸;NaturalPropionicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293473食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...