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製作豆花的方法有很多種,鹽滷、石膏粉、豆花粉、布丁粉、果凍. 粉……都可用做凝固劑,但是純素者不能 ... A.豆花可用豆花粉做豆花 (各家廠牌的豆花粉,調配比例不同,.5分鐘教你做鹽滷豆花 | 食品添加物合法業者資訊網
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