麵粉改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵粉改良劑的主要成分是聚丙烯酸鈉,英文名Sodium Polpacrylate,縮寫PAAS或簡稱PAA-Na,結構式為-CH2-CH(COONa)n-。是—種水溶性高分子化合物。【假LINE】台灣麵包危險,勿食用?舊新聞重發加謠言文字 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【品質改良劑 WJ-4637(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030009
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