修飾澱粉– 修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
中鴻貿易有限公司修飾澱粉產品包含:預糊化樹薯澱粉、磷酸二澱粉、醋酸澱粉、乙醯化己二酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、氧化 ...
以化學方式(酯化)增加澱粉長鏈之間的交叉聯結,以控制結構提高原料的柔韌性。
優點: 1. 增強產品的耐熱煮力、剪切力、抗酸性 2. 復熱性佳 3. 增強產品的挺性 (形狀的支撐力) 4. 可依照客戶需求提供Q彈或硬脆口感
產品: 貢丸、魚丸、魚漿製品(火鍋料、花枝丸)、油麵、粄條
STARFIRM 48 乙醯化己二酸二澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
《元碩》乙醯化己二酸二澱粉-益利粉-益利醬 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯(ㄒㄧ)化己二酸二澱粉(CH-20) | 食品添加物合法業者資訊網
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黏稠劑(糊料) 乙醯化已二酸二澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
【紅茶香料 M11865】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222183
添加物名稱:紅茶香料M11865;BlackTeaFlavorM11865食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222183食品業者登錄字號:A-189628244-00000...
【布丁膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104731
添加物名稱:布丁膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104731食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010324005
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(GELPROMH(LM))食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010324005食品業者登錄字號:A-18052631...
【堅果香料 KW-1234】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051329
添加物名稱:堅果香料KW-1234;NutFlavorP.KW-1234食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051329食品業者登錄字號:A-189628244-00000-...
【黑糖香料 KM-74209】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645899
添加物名稱:黑糖香料KM-74209;BrownSugarFlavorKM-74209食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645899食品業者登錄字號:F-103049203...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010197003
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(VERITY497)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010197003食品業者登錄字...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013056000
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;AcetylatedDistarchAdipate(EHTHICK507)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013056000食品業者登錄...
【檸檬香料FH24073】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456338
添加物名稱:檸檬香料FH24073;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456338食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012582003
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(KREATION®M8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012582003食品業者登錄字號:A-1311115...
【白巧克力香料 340438】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288297
添加物名稱:白巧克力香料340438;naturalwhitechoclatetypeflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288297食品業者登錄字號:A-1...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012172008
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(ST-05M)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012172008食品業者登錄字...
【紅茶香料 TVU631438】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283337
添加物名稱:紅茶香料TVU631438;BlackTeaFlavourTVU631438食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283337食品業者登錄字號:A-18962824...
【素肉精香料348586】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099253
添加物名稱:素肉精香料348586;VEGETARIANSAVORY348586食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099253食品業者登錄字號:A-180526317-0...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009825009
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(G-800)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009825009食品業者登錄字號:A-111746701-000...
【牛奶香料 603053】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212395
添加物名稱:牛奶香料603053;MILK603053食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212395食品業者登錄字號:A-180526317-00000-0添加物分...