pancetta自製 | 食品添加物合法業者資訊網
,[自製義大利醃培根Pancetta]]低溫電宰後直送的新鮮豬五花肉,去皮減10%的肥油,再用香料杜松果…等醃製低溫真空濕式熟成1週這麼厚工的作法就為了這小配角!,2008年1月25日—Stecsir的自製Pancetta可以訂購嗎?恐怕運費比培根本身還貴吧?因為東西在上海耶~.不過自己做的就是不一樣應該有的味道都到位了.,2021年2月17日—生培根的風味接近義式培根pancetta,如同義式培根Pancetta一樣,生培根的做法是沒有經過燻製的過程,單純利用香料和鹽醃製風乾而成,只是我們是把生 ...,2015年11月29日—Well,wetalkaboutbaconandpancetta(Italianbaco...
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自製醃肉及煙燻篇- 煙肉及意大利咸肉 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【沙拉米香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023147
添加物名稱:沙拉米香料;EuroSalamiItalia食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023147食品業者登錄字號:E-128292176-00000-9添加物...
【香腸水香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000329629
添加物名稱:香腸水香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000329629食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:液狀(...
【火腿香料SFA-220052】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624380
添加物名稱:火腿香料SFA-220052;HAMFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624380食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添加...
【P.Q.T(肉品細緻)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104214
添加物名稱:P.Q.T(肉品細緻);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104214食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:品質改...
【香腸水香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466306
添加物名稱:香腸水香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466306食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:液狀(...
【鮮乳香料 88-124 NI】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198040
添加物名稱:鮮乳香料88-124NI;MILKFLAVOR88-124NI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198040食品業者登錄字號:A-142612538-00000...
【歐式香腸香料 94174S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296846
添加物名稱:歐式香腸香料94174S;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296846食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【培根香料 83601】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315602
添加物名稱:培根香料83601;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315602食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【煙燻火腿香料353424】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232735
添加物名稱:煙燻火腿香料353424;NATURALVEGETARIANSMOKEDHAMFLAVORO.S.(NON-GMO)353424食品添加物產品登錄碼:TFAB3000023273...
【乳酸香料 58-205 NI】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198051
添加物名稱:乳酸香料58-205NI;YOGHURTFLAVOR58-205NI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198051食品業者登錄字號:A-142612538-00...
【煙燻豬肉 香料 1109403225】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304
添加物名稱:煙燻豬肉香料1109403225;GrilledMeatFlavour1109403225食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304食品業者登錄字號:A...
【香腸香料-58914/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641367
添加物名稱:香腸香料-58914/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641367食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【燻肉香料SFA-220208】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718463
添加物名稱:燻肉香料SFA-220208;SMOKEMEATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718463食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【煙燻豬肉香料 1109403225】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080017
添加物名稱:煙燻豬肉香料1109403225;GRILLEDMEATFLAVOUR1109403225食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080017食品業者登錄字號:A...
【咖哩牛肉香料 91442/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352636
添加物名稱:咖哩牛肉香料91442/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352636食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...