edta功能 | 食品添加物合法業者資訊網

,乙二胺四乙酸（英語：Ethylenediaminetetraaceticacid），也稱為乙二胺四醋酸、乙底酸，常缩写为EDTA，是一种有机化合物。它是一個六齿配體，可以螯著多種金屬離子。,而EDTA的運作機制，就是讓有機的胺基酸去結合無機的金屬，成為一個相容的物質，再排出體外。其實，生物體內原本就存有類似功能的螯合劑，譬如：紅血球中的血紅素就有螯 ...,EDTA是一種重要的絡合劑。EDTA用途很廣，可用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液，染色助劑，纖維處理助劑，化妝品增加劑，血液抗凝劑，洗滌劑，穩定劑， ...,CardioChelate™是一種營養素組合...