HMF | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月5日—HMF是一種具多功能平台的化學品,以之為起始物可衍生出各種化學品(圖一),如乙醯丙酸(LA)、2,5-二甲呋喃(DMF)、2,5-二甲基呋喃(DFF)、順丁烯二 ...,HMF(羥甲基糠醛)用作蜂蜜中熱量和儲存變化的指標。HMF是由果糖在酸存在下分解形成的。熱量會增加該反應的速度。隨著熱量的增加,速度的增加呈 ...,羥甲基糠醛(HMF)是由果糖分解形成的成分,果糖是蜂蜜中發現的主要醣類之一。這種成分在蜂蜜儲存過程中形成緩慢,但如果加熱蜂蜜則會很快形成。也就是說,羥甲基糠醛是 ...,HMF羥甲基糠醛檢測-合成蜂蜜?假蜜?1450769...
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【呋喃甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478
添加物名稱:呋喃甲醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:...
【呋喃類03312563(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202664
添加物名稱:呋喃類03312563(香料);Furans03312563(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202664食品業者登錄字號:D-112757...
【乙酰丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197375
添加物名稱:乙酰丙酸;LevulinicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197375食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【蜂蜜香精 FWP1915(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582169
添加物名稱:蜂蜜香精FWP1915(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582169食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【呋喃類19310788D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206387
添加物名稱:呋喃類19310788D(香料);Furans19310788D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206387食品業者登錄字號:D-1127...
【乙醯丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239620
添加物名稱:乙醯丙酸乙酯;Ethyllevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239620食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加...
【呋喃類18277904B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206185
添加物名稱:呋喃類18277904B(香料);Furans18277904B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206185食品業者登錄字號:D-1127...
【呋 喃酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120393
添加物名稱:呋喃酮;Furanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120393食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:結...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453784
添加物名稱:糠醛;FURFURAL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453784食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201629
添加物名稱:糠醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201629食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:液狀...
【蜂蜜香精 CH202025(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000025048
添加物名稱:蜂蜜香精CH202025(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000025048食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250858
添加物名稱:糠醛;Furfuraldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250858食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【呋喃類10322959B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204015
添加物名稱:呋喃類10322959B(香料);Furans10322959B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204015食品業者登錄字號:D-1127...
【乙醯丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258979
添加物名稱:乙醯丙酸乙酯;Ethyllevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258979食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【乙酰丙酸(天然)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000136514
添加物名稱:乙酰丙酸(天然);LevulinicAcid,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000136514食品業者登錄字號:B-189377675-0000...