Glutamine synthetase | 食品添加物合法業者資訊網
麩胺醯胺合成酶(英語:glutaminesynthetase,GS)是一種控制氮代謝的酶。麩胺醯胺這種胺基酸,不僅被細胞用來合成蛋白質,也是用來運輸氮的。,Competitionbetweenammoniumionandwater,theirbindingaffinities,andtheconcentrationofammoniumion,influencesglutaminesynthesisandglutamine ...,由GEelen著作·2018·被引用64次—Glutaminesynthetase,encodedbythegeneGLUL,isanenzymethatconvertsglutamateandammoniatoglutamine.,由ZZhang著作·2017·被引用35次—Glutaminesynthetase(GS)(EC6.3.1.2)isakeyenzymeinthefirststepofNH4+assi...
麩胺醯胺合成酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105327食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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添加物名稱:麩醯胺酸轉胺酶SapronaTextureS;SapronaTextureS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058550食品業者登錄字號:A-10448...
【榖氨醯胺轉氨? TW-SH】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010041002
添加物名稱:榖氨醯胺轉氨?TW-SH;TOPACTIVITYTW-SH食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010041002食品業者登錄字號:F-115013427-00000...
【呈味核甘酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023024
添加物名稱:呈味核甘酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023024食品業者登錄字號:T-128628088-00000-9添加物分...
【谷氨酰胺轉氨酶RA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114181
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶RA;GlutamineTransaminase-RA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114181食品業者登錄字號:F-113125284...
【呈味核?酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005
添加物名稱:呈味核?酸二鈉;AJITIDE®I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005食品業者登錄字號:A-114024186-00000-4添加物分...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009069000
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;IG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009069000食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:調味...
【風味調味粉(增鮮劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260130
添加物名稱:風味調味粉(增鮮劑);Flavorseasoningpowder(freshingagent)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260130食品業者登錄字...
【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065535
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;TRANSGLUTAMINASE(CODE:TG-BH)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065535食品業者登錄字號:H-12429838...
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添加物名稱:真菇精SD;ENOKITAKESD食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086594食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調...
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添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009299004食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
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添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶RS;GlutamineTransaminaseRS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136556食品業者登錄字號:F-113125284-...