Glutamine synthetase | 食品添加物合法業者資訊網
麩胺醯胺合成酶(英語:glutaminesynthetase,GS)是一種控制氮代謝的酶。麩胺醯胺這種胺基酸,不僅被細胞用來合成蛋白質,也是用來運輸氮的。,Competitionbetweenammoniumionandwater,theirbindingaffinities,andtheconcentrationofammoniumion,influencesglutaminesynthesisandglutamine ...,由GEelen著作·2018·被引用64次—Glutaminesynthetase,encodedbythegeneGLUL,isanenzymethatconvertsglutamateandammoniatoglutamine.,由ZZhang著作·2017·被引用35次—Glutaminesynthetase(GS)(EC6.3.1.2)isakeyenzymeinthefirststepofNH4+assi...
麩胺醯胺合成酶 | 食品添加物合法業者資訊網
Glutamine synthetase | 食品添加物合法業者資訊網
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【鮮味-S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133249
添加物名稱:鮮味-S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133249食品業者登錄字號:F-128947344-00000-4添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012827006
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012827006食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
【谷氨醯胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133025
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133025食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105125
添加物名稱:真菇精;Mushroomessence食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105125食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【谷氨酰胺轉氨酶RS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136556
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶RS;GlutamineTransaminaseRS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136556食品業者登錄字號:F-113125284-...
【聚麩胺酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001685005
添加物名稱:聚麩胺酸鈉;SODIUMΓ-POLYGLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001685005食品業者登錄字號:B-156121907-00000-0...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012225007
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MONOSODIUMGLUTAMATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012225007食品業者登錄字號:E...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002718003
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002718003食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添...
【富保樂粉末食品】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012527
添加物名稱:富保樂粉末食品;MALTOMINEPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012527食品業者登錄字號:T-128923770-00000-5添...
【谷氨醯胺轉氨酶TG 120】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100232
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG120;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100232食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:其...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006687002
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006687002食品業者登錄字號:A-107067309-00000-0...
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添加物名稱:味佳素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051417食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【谷氨醯胺轉氨? TGF 202】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002784007
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨?TGF202;TRANSGLUTAMINASETGF202食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002784007食品業者登錄字號:E-11306549...
【谷氨醯胺轉氨酶TGKS 517】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133687
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS517;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133687食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-V8)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106889
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-V8);Transglutaminase(Code:TG-V8)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106889食品業者登錄字...