Glutamine synthetase | 食品添加物合法業者資訊網
麩胺醯胺合成酶(英語:glutaminesynthetase,GS)是一種控制氮代謝的酶。麩胺醯胺這種胺基酸,不僅被細胞用來合成蛋白質,也是用來運輸氮的。,Competitionbetweenammoniumionandwater,theirbindingaffinities,andtheconcentrationofammoniumion,influencesglutaminesynthesisandglutamine ...,由GEelen著作·2018·被引用64次—Glutaminesynthetase,encodedbythegeneGLUL,isanenzymethatconvertsglutamateandammoniatoglutamine.,由ZZhang著作·2017·被引用35次—Glutaminesynthetase(GS)(EC6.3.1.2)isakeyenzymeinthefirststepofNH4+assi...
麩胺醯胺合成酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012717003
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012717003食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-FEB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136567
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-FEB);Transglutaminase(Code:TG-FEB)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136567食品業者登錄字...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011990005
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002439003
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002439003食品業者登錄字號:A-111347802-00000-4添...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【谷氨醯胺轉氨酶TG-B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063916
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【Beta-丙胺酸 20 mesh】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260848
添加物名稱:Beta-丙胺酸20mesh;Beta-alanine20mesh食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260848食品業者登錄字號:A-112292039-0000...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002970003
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【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074535
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添加物名稱:風味增強劑810379X;TASTEENHANCER810379X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511251食品業者登錄字號:F-127602672-00...
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添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003038000食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
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添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;DISODIUM5’-RIBONUCLEOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002890005食品業者登錄字號:A-111310208-...