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2021年3月4日—5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉·一、鮮味相乘效果。·二、增強及改善食品風味,可以增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味·三、使肉類味道更鮮美,與味精 ...,2021年3月1日—核苷酸二鈉(I+G),是二種調味劑結合取開頭英文字母的簡稱。即5'肌苷酸鈉—IMP(DISODIUMINOSINE5'-MONOPHOSPHATE)和5'鳥核酸鈉— ...,化學式,C5H4N4O...在核苷酸合成中,次黃嘌呤在次黃嘌呤-鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶的作用下,轉變為肌苷酸(IMP),可用於IMP的補救合成。...次黃嘌呤可由氰乙酸乙酯與乙醇鈉和硫脲經成環得到2-巰基-4-氨基-6-羥基嘧啶,再經亞硝...
5' -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉@ 營養師壽司爸:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉@ 營養師壽司爸:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
次黃嘌呤 | 食品添加物合法業者資訊網
泡麵、洋芋片、零嘴裡都有的5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
5' | 食品添加物合法業者資訊網
泡麵這麼好吃,不只有味精!其實這2種鮮味更香甜 | 食品添加物合法業者資訊網
§ 09001 | 食品添加物合法業者資訊網
投稿類別:健康護理類篇名: 世紀大誤會?味精作者: 吳佳育 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物資料庫 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉精香料 RFSK】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310854
添加物名稱:肉精香料RFSK;ROASTFLAVORSAVORYTYPERF-S/K食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310854食品業者登錄字號:A-103341208-...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012028008
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012028008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【磷酸二氫鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013202003
添加物名稱:磷酸二氫鈉(無水);SodiumPhosphate,Monobasic(Anhydrous)(MonosodiumPhosphateAnhydrous)食品添加物產品登錄碼:T...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009811004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(ST-434)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009811004食品業者登錄字號:A-125122607-0000...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010778008
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010778008食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:調味劑...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011549005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(EHELASTIC25A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011549005食品業者登錄字號:A-131111500-0000...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007950017
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007950017食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分類:調味劑...
【肉精香料 96567】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408863
添加物名稱:肉精香料96567;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408863食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000664001
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000664001食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7添加物分類:調味劑...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012010009
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION®BK)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012010009食品業者登錄字號:A-128672859...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011694006
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011694006食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:...
【食用保水澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046984
添加物名稱:食用保水澱粉;PICKLEKEEPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046984食品業者登錄字號:A-112870220-00000-0添加物分...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006680005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006680005食品業者登錄字號:B-156121907-00000-0添加物分類:...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011741009
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(BSL-7614)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011741009食品業者登錄字號:B-156121907-00000-0...
【肉精膏 70852】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489930
添加物名稱:肉精膏70852;MEATPASTE70852食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489930食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...