麩胺酸鈉過敏 | 食品添加物合法業者資訊網
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在現代,很多人都認為味精吃太多會有口渴、頭痛等過敏現象,或許有人會認為真的是味精對於人體不好的情況所造成的。但味精其實非常的單純,是一種麩胺酸的鈉鹽, ...,事實上,味精中的麩胺酸鈉是食物中的天然成分,也是人體中的組成成分,食入人體之後的代謝就是一般胺基酸的代謝,因此味精對一般人應該是無害的。不過,除了前述對味精敏感 ...,麩胺酸鈉對人體無害,但為什麼有人會對味精產生過敏?黃淑惠說,醫學界還沒有找出原因。味精過敏的症狀,包括臉部充血、頭痛、昏眩、舌頭腫脹、心跳加速、頸部僵硬、 ...,麩胺酸鈉對人體無...
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【高鮮味 J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138121
添加物名稱:高鮮味J;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138121食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001食品業者登錄字號:D-124908236-00000-5添...
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【檸檬風味早餐腸香料(不含味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198
添加物名稱:檸檬風味早餐腸香料(不含味精);BreakfastSausage-LT-glutamatefree食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198食品業...
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【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007940005
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007940005食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:...
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【風味增強劑 594879 CB】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000095473
添加物名稱:風味增強劑594879CB;ENHANCER594879CB食品添加物產品登錄碼:TFAB30000095473食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
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【味之素味素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000022708
添加物名稱:味之素味素;condiment食品添加物產品登錄碼:TFAB20000022708食品業者登錄字號:F-123032882-00000-1添加物分類:調...
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【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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【味佳素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051417
添加物名稱:味佳素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051417食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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添加物名稱:鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112392食品業者登錄字號:F-122911946-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010774005
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;DISODIUM5’-RIBONUCLEOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010774005食品業者登錄字號:A-111310208-...
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添加物名稱:鮮味酵素;UMAMIZYMEG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008627009食品業者登錄字號:A-127747136-00000-5添加物分類:其...
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【鮮味劑P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000021807
添加物名稱:鮮味劑P;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000021807食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013256002
添加物名稱:L-麩酸鈉;MonosodiumL-Glutamate(AJI-NO-MOTO)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013256002食品業者登錄字號:A-1279993...
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【活力發 TG-B(強速型)酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052048
添加物名稱:活力發TG-B(強速型)酵素製劑;ACTIVATG-BPOWDERSPRINKLEQS-TYPE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052048食品業者登...
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【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096832
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096832食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...