麥當勞炸雞做法 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年1月18日—連鎖速食的炸雞作法各有特色，例如麥當勞是使用預製全熟的炸雞半成品...此外，2大速食龍頭肯德基與麥當勞的炸雞「不指定部位」政策更是經常被 ...,2018年8月13日—以2大連鎖速食龍頭麥當勞和肯德基為例，2家炸雞作法全然不同，麥當勞是使用預製全熟的炸雞半成品在門市復熱，而肯德基則是生雞肉在門市現場直接炸。,2017年2月10日—醃料1將雞腿清洗乾淨，在表面劃開幾道口子，以方便醃料入味。2將醃料倒入雞腿肉中攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏（建議醃製6～8小時）。裹粉1取出醃製好的 ...,2019年1月19日—以2大連鎖速食龍頭...