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食品酵素種類 | 食品添加物合法業者資訊網

食品酵素種類

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3大食物酵素～幫你擊退頑固脂防 | 食品添加物合法業者資訊網
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【營養知識】蔬果酵素？活性酵素？種類那麼多，到底怎麼挑！！ | 食品添加物合法業者資訊網
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1.蛋白酶（蛋白酵素）—可分解蛋白質成胺基酸。 2.脂肪酶（脂肪酵素）—可分解脂肪成脂肪酸。 3.澱粉酶（ ... Read More
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2017年8月11日 — 酵素按來源進行分類，大致可以劃分為以下4種：天然食物中的酵素、身體內的消化酵素、體內的新陳代謝酵素、酵素食品。那麼，這4種酵素分別有什麼樣的區別呢 ... Read More
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2022年3月17日 — 酵素和酵母菌是截然不同的東西，「酵素」是一種蛋白質(酶)，目前消化酵素主要是用來分解我們吃進去的食物，把大分子的食物分解成小分子，提供我們消化上的 ... Read More
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