順丁烯二酸澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
在上篇中我們提到，有些不肖業者會在珍珠或其他食品中違法加入順丁烯二酸，以防止澱粉分子結晶變硬、影響口感。圖／[email protected].,順丁烯二酸酐(Maleicanhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料，使用後遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟 ...,2021年9月4日—環保署毒物及化學物質局指出，手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉（tapioca）為主要原料，在沸水中滾一陣子，會產生糊化反應，對水分的通透性變高、吸水 ...,2013年6月13日—食品業者非法添加順丁烯二酸酐...
那些QQ的食物和不該出現的添加物「順丁烯二酸酐」 這就是 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品澱粉「順丁烯二酸」與「順丁烯二酸酐」檢測服務專案特價中 | 食品添加物合法業者資訊網
毒澱粉》珍珠「萬年Q彈」的秘密小心「順丁烯二酸」吃下肚 | 食品添加物合法業者資訊網
食品驗出順丁烯二酸就是不法？ | 食品添加物合法業者資訊網
國家環境毒物研究中心食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年臺灣毒澱粉事件 | 食品添加物合法業者資訊網
順丁烯二酸酐化製澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生組 | 食品添加物合法業者資訊網
【反丁烯二酸一鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001094009
添加物名稱:反丁烯二酸一鈉;MONOSODIUMFUMARATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001094009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【ＤＬ－胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002574004
添加物名稱:ＤＬ－胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002574004食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分...
【珍珠奶茶香料粉902790MP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733291
添加物名稱:珍珠奶茶香料粉902790MP(停用);PEARLMILKTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733291食品業者登錄字號:N-1...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;AJITIDE®I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005食品業者登錄字號:D-127835980-00000-3添加物...
【反丁烯二酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004999006
添加物名稱:反丁烯二酸;FumaricAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004999006食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
【特利好 A(N) 粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002053006
添加物名稱:特利好A(N)粉劑;FRESHIMPROVERA(N)食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002053006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002293001
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002293001食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:...
【反式,順式-3,6-壬二烯醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250735
添加物名稱:反式,順式-3,6-壬二烯醇;Trans-3,Cis-6-Nonadienol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250735食品業者登錄字號:A-107...
【4-巰基-4-甲基-2-戊酮 1% in PG】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197892
添加物名稱:4-巰基-4-甲基-2-戊酮1%inPG;4-Methyl-4-Mercaptopentan-2-ONE1%inPG食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197892食品...
【13-1303修飾澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029726
添加物名稱:13-1303修飾澱粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029726食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:粘稠劑...
【(反式,反式-)2,4-庚二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000117311
添加物名稱:(反式,反式-)2,4-庚二烯醛;(trans,trans-)2,4-Heptadienal(2,4-Heptadienal)食品添加物產品登錄碼:TFAB300001173...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000785005
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000785005食品業者登錄字號:F-124370489-00000-0添加...
【反式-反式-3,5-辛二烯-2-酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190053
添加物名稱:反式-反式-3,5-辛二烯-2-酮;3,5-Octadien-2-One(T3,T5-Octadien-2-One)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190053食...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002787009
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002787009食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...