毒澱粉》珍珠「萬年Q彈」的秘密小心「順丁烯二酸」吃下肚 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月4日—環保署毒物及化學物質局指出,手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉(tapioca)為主要原料,在沸水中滾一陣子,會產生糊化反應,對水分的通透性變高、吸水 ...
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【反丁烯二酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010111009
添加物名稱:反丁烯二酸;FUMARICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010111009食品業者登錄字號:A-122049169-00000-1添加物分類:...
【反式,順式-2,6-壬二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267058
添加物名稱:反式,順式-2,6-壬二烯醛;Trans-2,Cis-6-Nonadienal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267058食品業者登錄字號:A-107...
【複方檸檬酸 CCA】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046849
添加物名稱:複方檸檬酸CCA;CCA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046849食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分類:品質...
【風味調味粉(增鮮劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260130
添加物名稱:風味調味粉(增鮮劑);Flavorseasoningpowder(freshingagent)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260130食品業者登錄字...
【反式-順式-2,6-壬二烯醛(黃瓜醛)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453100
添加物名稱:反式-順式-2,6-壬二烯醛(黃瓜醛);2,6-NONADIENAL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453100食品業者登錄字號:H-12286...
【6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277206
添加物名稱:6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮;6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277206食...
【第三丁基氫醌 20%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012146000
添加物名稱:第三丁基氫醌20%;TERTIARYBUTYLHYDROQUINONE(SOLUTION)-20%﹝TBHQ(SOLUTION)-20%﹞食品添加物產品登錄碼:TFAB2M0...
【品質改良劑 - CAPOL 42-3073 B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062702
添加物名稱:品質改良劑-CAPOL42-3073B;CAPOL42-3073B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062702食品業者登錄字號:A-111768704-00...
【胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009992004
添加物名稱:胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009992004食品業者登錄字號:Q-179970228-00000-8添加物分類:調...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007878005
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007878005食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加...
【蘋果香料 502-327】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164076
添加物名稱:蘋果香料502-327;APPLEFLAVOR502-327食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164076食品業者登錄字號:A-129051267-00000-...
【反式-反式-3,5-辛二烯-2-酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214948
添加物名稱:反式-反式-3,5-辛二烯-2-酮;T3,T5-Octadien-2-ONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214948食品業者登錄字號:A-1070...
【(反式,反式-)2,4-庚二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000117311
添加物名稱:(反式,反式-)2,4-庚二烯醛;(trans,trans-)2,4-Heptadienal(2,4-Heptadienal)食品添加物產品登錄碼:TFAB300001173...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011558005
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011558005食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;AJITIDE®I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005食品業者登錄字號:D-127835980-00000-3添加物...