青茶發酵程度 | 食品添加物合法業者資訊網
,2021年5月2日—茶葉發酵程度;完全發酵茶,95%以上,紅茶、普洱茶;重發酵茶,30%-70%,青茶(烏龍茶、鐵觀音);輕發酵茶,5%-10%,白茶、包種茶、高山茶;不發酵茶,0% ...,接著為較低度發酵的包種茶與高山烏龍茶,經日光萎凋後,進行低度發酵,其發酵程度約為8-25%,由於發酵度低,茶湯水色較淺,氣味清香。凍頂烏龍茶發酵程度約25-30%、鐵觀音 ...,2014年9月23日—烏龍茶:屬部分發酵茶(也有人稱半發酵,也叫青茶),發酵度為30%,重喉韻。鐵觀音:部分發酵茶,發酵度40%,有成熟水果的香味。白毫烏龍:俗稱「東方美 ...,2018年4月17日—茶的...
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【翠玉茶香料SFA-05577】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509551
添加物名稱:翠玉茶香料SFA-05577;CUIYUFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509551食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【茶香料 YH9151438(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178633
添加物名稱:茶香料YH9151438(WS);TeaFlavorYH9151438(WS)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178633食品業者登錄字號:A-13111894...
【27茶-金萓茶香料015466W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515581
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【鐵觀音香料 JS-7200228】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722053
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【烏龍茶香精ES-4761】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337976
添加物名稱:烏龍茶香精ES-4761;OOLONGTEAFLAVOURES-4761食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337976食品業者登錄字號:B-116053122...
【29茶-翠玉香料047008Z】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611230
添加物名稱:29茶-翠玉香料047008Z;BERYLOOLONGTEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611230食品業者登錄字號:N-170735933...
【鐵觀音香料 814258 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514658
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【烏龍茶香精 IH 0610452】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563067
添加物名稱:烏龍茶香精IH0610452;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563067食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:烏...
【紅茶香精 FW81920(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459094
添加物名稱:紅茶香精FW81920(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459094食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【普洱茶香料902150TW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464708
添加物名稱:普洱茶香料902150TW;PUERTEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464708食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【金萱香料SF-130172-1X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704626
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【烏龍茶香料 FBS152322(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397657
添加物名稱:烏龍茶香料FBS152322(舊登錄碼);OolongTeaFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397657食品業者登錄字號:B-1856...
【清香烏龍香料SFA-520278】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688436
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【伯爵香料 15827】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700318
添加物名稱:伯爵香料15827;EarlGreyFlavor15827食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700318食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5...