霜淇淋粉配方 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月10日—每個廠商與店家所使用的基底粉配方都不同,有些甚至是商業機密。好的霜淇淋入口細密易融解、奶味新鮮自然、吃完後口腔乾淨不會有膩味,以 ...,2017年4月10日—每個廠商與店家所使用的基底粉配方都不同,有些甚至是商業機密。好的霜淇淋入口細密易融解、奶味新鮮自然、吃完後口腔乾淨不會有膩味,以 ...,奶粉、德國乳清蛋白粉、糖粉、麥芽糖粉、油粉、脂肪酸甘油酯、鹿角菜膠、關華豆膠、香草粉;巧克力冰淇淋基底粉;奶粉、德國乳清蛋白粉、糖粉、麥芽糖粉、油粉 ...,2014年7月1日—霜淇淋基本的材料就是:牛奶、水、糖、...
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【茶凍安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075143
添加物名稱:茶凍安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075143食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【霜淇淋安定劑 50039】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131056
添加物名稱:霜淇淋安定劑50039;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131056食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:粘稠...
【優醱乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098182
添加物名稱:優醱乳化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098182食品業者登錄字號:E-186063572-00000-9添加物分類:乳化劑型態:...
【淇淋粉FC-100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125048
添加物名稱:淇淋粉FC-100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125048食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【冰果安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040360
添加物名稱:冰果安定劑;TS-300食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040360食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠...
【冰淇淋安定劑 YAC-202】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108993
添加物名稱:冰淇淋安定劑YAC-202;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108993食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物分類:粘...
【冰淇淋安定劑1061206】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050923
添加物名稱:冰淇淋安定劑1061206;AGAR(INAC-220)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050923食品業者登錄字號:E-116455287-00000-...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648
添加物名稱:乳化安定劑;EmulsionStabilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...
【冰棒安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055455
添加物名稱:冰棒安定劑;IcepopStabilizers食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055455食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加...
【田義特調雙效無鋁泡打粉-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074276
添加物名稱:田義特調雙效無鋁泡打粉-B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074276食品業者登錄字號:B-154597147-00000-1添加物分...
【冰淇淋專用乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052060
添加物名稱:冰淇淋專用乳化劑;CremaVoluminaGelatop食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052060食品業者登錄字號:A-184743884-000...
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添加物名稱:油相安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:乳化劑型態:...
【巧克力香料 C-13575-T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662124
添加物名稱:巧克力香料C-13575-T;CHOCOLATEFLAVORC-13575-T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662124食品業者登錄字號:A-180266...
【冰淇淋香料 SCS-0020】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000556418
添加物名稱:冰淇淋香料SCS-0020;CreamSodaSCS-0020食品添加物產品登錄碼:TFAA30000556418食品業者登錄字號:A-155800245-0000...
【冰沙改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000433
添加物名稱:冰沙改良劑;ICESTABILIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000433食品業者登錄字號:F-116994145-00000-2添加物分...