降低食品中丙烯醯胺含量加工參考手冊 | 食品添加物合法業者資訊網
丙烯醯胺是一種化學物質,食物中的還原醣與游離胺基酸-天門冬醯胺(Asparginine).經高溫烹調,例如:油炸、...業者指引:降低食品中丙烯醯胺含量加工參考手冊.8 ...,食品加工業者可參考衛生福利部出版「降低食品中丙烯醯胺含量加工手冊」之建議,由源頭管理的方式,從食品加工製造過程降低食品中丙烯醯胺含量,民眾也可 ...,(FoodDrinkEurope)編纂之丙烯醯胺工具箱.手冊(AcrylamideToolbox2011),編製本加工.參考手冊,內容彙整減少食品加工製程中丙.烯醯胺生成之可行方法,供 ...,(FoodDrinkEurope)編纂之丙烯醯胺工具箱.手冊(Acryla...
丙烯醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
減少攝取食品中丙烯醯胺小撇步(食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
降低食品中丙烯醯胺含量加工參考手冊 | 食品添加物合法業者資訊網
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降低食品中丙烯醯胺含量加工參考手冊 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品中丙烯醯胺指標值之參考指引 | 食品添加物合法業者資訊網
食藥署發布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」 | 食品添加物合法業者資訊網
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040809
添加物名稱:麩醯胺酸;L-GLUTAMINE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040809食品業者登錄字號:F-127470264-00000-5添加物分類:營...
【健復寶麩醯胺酸複方粉末-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063747
添加物名稱:健復寶麩醯胺酸複方粉末-1;GenfupoL-GlutamineComplexPowder-1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063747食品業者登...
【黑糖香料TH-274207】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692408
添加物名稱:黑糖香料TH-274207;BrownSugarFlavorTH-274207食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692408食品業者登錄字號:A-1209928...
【黑糖香料-69621-6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691867
添加物名稱:黑糖香料-69621-6;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691867食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【健復寶麩醯胺酸複方粉末】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061284
添加物名稱:健復寶麩醯胺酸複方粉末;GenfupoL-GlutamineComplexPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061284食品業者登錄字...
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002497007
添加物名稱:麩醯胺酸;L-GLUTAMINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002497007食品業者登錄字號:D-186197468-00000-0添加物分類:營...
【富保樂粉末食品】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012527
添加物名稱:富保樂粉末食品;MALTOMINEPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012527食品業者登錄字號:T-128923770-00000-5添...
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002462009
添加物名稱:麩醯胺酸;L-GLUTAMINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002462009食品業者登錄字號:D-197067553-00000-3添加物分類:營...
【醯胺類香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467048
添加物名稱:醯胺類香料;Amide-complexBase食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467048食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010078001
添加物名稱:麩醯胺酸;L-GLUTAMINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010078001食品業者登錄字號:F-112871987-00000-6添加物分類:營...
【含氮雜環類19300419B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206354
添加物名稱:含氮雜環類19300419B(香料);Nitrogenheterocyclics19300419B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206354食品...
【咖啡香精 K-860A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000340790
添加物名稱:咖啡香精K-860A;COFFEEFLAVORK-860A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000340790食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008981001
添加物名稱:麩醯胺酸;L-GLUTAMINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008981001食品業者登錄字號:A-122012894-00000-6添加物分類:營...
【天然香料 (咖啡)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153186
添加物名稱:天然香料(咖啡);NaturalFlavouring(Coffee)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153186食品業者登錄字號:A-104987388-...
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008975004
添加物名稱:麩醯胺酸;L-GLUTAMINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008975004食品業者登錄字號:D-189672141-00000-9添加物分類:營...