釀米酒 做法 | 食品添加物合法業者資訊網
,,,2016年4月24日—泡米~圓糯米放入清水浸泡,水量最好是糯米的兩倍或以上,讓糯米盡量吸飽水份,浸泡最少12小時或以上,冬天要泡24小時·蒸米~泡過糯米的水倒掉,糯米用 ...,2021年3月21日—如何在自己家裡釀米酒?詳細步驟,自己家裡怎麼釀米酒...1、蒸飯(小麥、玉米、高粱都可以),然後攤開冷卻30度左右。2、加水以手擠不流水為好。3、加大麴 ...,,,,将糯米洗净用冷水浸泡6-8个小时....浸泡好的糯米沥干水,放入蒸锅屉,上气后再蒸25分钟....蒸好的糯米,晾至微温....凉开水拌散,撒上米酒曲拌均匀....拌好的糯米压平,中间挖 ...
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添加物名稱:液化酵素;SPEZYMEAA食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008367000食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物分類:其他...
【糖化分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706
添加物名稱:糖化分解酵素;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
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【澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008061
添加物名稱:澱粉液化酵素;LiquozymeSupra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008061食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物...
【果醬安定劑A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038681
添加物名稱:果醬安定劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038681食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分類:粘稠劑型態...
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添加物名稱:糖化酵素;AMG300L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009590食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:其他型...
【清酒香料D-98790】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171434
添加物名稱:清酒香料D-98790;SeisyuFlavorD-98790食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171434食品業者登錄字號:A-104472136-00000...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041732
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