醬油味醂比例 | 食品添加物合法業者資訊網
,照燒醬:1.醬油3大匙2.味醂3大匙3.米酒2大匙4.清水5大匙照燒醬是日式的作法，即醬油+味醂+酒+糖的組合坊間常看見的照燒醬黃金比例:1.酒:醬油:味醂=1:1:1,2021年1月10日—記得醬汁中的清酒和味醂先要用強火煮滾一下讓酒精散發出來，熄火後再加醬油和砂糖去調出黃金比例的醬汁喔。天氣漸漸轉涼了，希望這個壽喜燒 ...,2018年3月27日—日式薑汁燒肉的調醬中包含醬油、味醂、清酒、少許糖、少許水等，可嘗試以醬油3大匙、味醂2大匙、清酒或米酒2大匙搭配，但可依使用的醬油 ...,照燒醬汁的比例：醬油、味醂、清酒＝1：1：1。日式口味的照燒...
博客來 | 食品添加物合法業者資訊網
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[日本] 照燒醬的祕密--照燒雞腿vs炒烏龍@ Willsfan咖啡館 | 食品添加物合法業者資訊網
【醬油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423578
添加物名稱:醬油香料;SoySauceFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423578食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分...
【香草香料3226511201.00P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519901
添加物名稱:香草香料3226511201.00P;VANILLAFLAVOR3226511201.00P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519901食品業者登錄字號:B-...
【煙燻香料 V6(F-07128)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098780
添加物名稱:煙燻香料V6(F-07128);SMOKEHAMV6(F-07128)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098780食品業者登錄字號:A-111016795-0...
【百香果香料 615223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000243613
添加物名稱:百香果香料615223;PASSIONFRUITFLAVOR615223食品添加物產品登錄碼:TFAA30000243613食品業者登錄字號:B-153985909...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135815
添加物名稱:煙燻香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135815食品業者登錄字號:A-177146778-00000-5添加物分類:型態:粉狀(粉...
【乙基麥芽醇TW】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108375
添加物名稱:乙基麥芽醇TW;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108375食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:香料型態:...
【D4001粉末香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538586
添加物名稱:D4001粉末香精;Lastisole食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538586食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類...
【L-天門冬酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011467004
添加物名稱:L-天門冬酸鈉;MONOSODIUML-ASPARTATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011467004食品業者登錄字號:A-104427533-00000-...
【香草香料粉505769P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516559
添加物名稱:香草香料粉505769P1(停用);VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516559食品業者登錄字號:N-170735933-...
【Mikawa T74 粉末鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545
添加物名稱:MikawaT74粉末鹼水;M-T74FunmatsuKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545食品業者登錄字號:E-142797253-000...
【煙燻香精 IW-1351】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311709
添加物名稱:煙燻香精IW-1351;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311709食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型態:...
【煙燻香料 RFL35091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528305
添加物名稱:煙燻香料RFL35091;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528305食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【調味料LA】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060799
添加物名稱:調味料LA;IMPROVERFORFILLING(SEASONINGLA)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060799食品業者登錄字號:A-122522307-...
【肉精膏 91602】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471223
添加物名稱:肉精膏91602;MEATPASTE91602食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471223食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...
【黑糖香料 815128 TB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739848
添加物名稱:黑糖香料815128TB;BROWNSUGAR815128TB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739848食品業者登錄字號:F-127602672-00000...