醋麴 | 食品添加物合法業者資訊網
你想找的網路人氣推薦醋麴商品就在蝦皮購物!買醋麴立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單!,2016年10月12日—麴主要是以還沒煮熟的生穀為原料來製作,穀類本身的酵素會與空氣中棲息的霉菌類、酵母菌類等多樣的菌族共同孕育、繁殖,並且分泌新鮮的酵素來提高酵母的 ...,六、紅麴醋釀造DIY的製法(圖4).材料:糯米1公斤、酒用紅麴100g、米.酒(.%).毫升、礦泉水.1,000毫升。作法:.(一)糯米蒸煮方式與米醋蒸煮方式相.,依照製造方法可將食用醋分成:.1.釀造醋:以醋酸菌或麴菌將食材(穀類、水果...
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添加物名稱:乳酸;LACTICACID(GALACIDHEATSTABLE88)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006700008食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
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添加物名稱:乳酸;LacticAcid食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003036007食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008084005
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添加物名稱:丙酮酸;PYRUVICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174785食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型態...
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【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012341006
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURAC®HS90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012341006食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【丙酮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138033
添加物名稱:丙酮酸;PyruvicAcid,Synthetic食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138033食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007320007
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【匿菌】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137692
添加物名稱:匿菌;Nissine食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137692食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:防腐劑型態...
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添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID88%(ULTRA-PURELACTICACID88%FOODGRADE)(BGLAFUL88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M0...
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添加物名稱:丙酮酸;PYRUVICACID/2-OXOPROPIONICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181019食品業者登錄字號:F-138443032-000...
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添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID90%(ULTRA-PURELACTICACID90%FOODGRADE)(BGLAFUL90)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M0...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008069008
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURACHS88)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008069008食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...