醋磺內酯鉀焦化 | 食品添加物合法業者資訊網
現在,則有一些低熱量的甜味劑(又稱為代糖),如阿斯巴甜、糖精、醋磺內酯鉀等可用來取代蔗糖。...耐熱,化性安定,不像蔗糖有焦化及褐變的情形。,耐熱,化性安定,不像蔗糖有焦化及褐變的情形。結晶狀的麥芽糖醇,具有低吸濕性、高熔點及...V.醋磺內酯鉀:為高甜度、零熱量的代糖。a.特性:甜度為蔗糖的200倍。,另外,因為苯丙酮尿症患者無法正常代謝苯丙氨酸,食用阿斯巴甜將導致血液中苯丙酮的大量堆積,因此應避免使用。其它常見的代糖還有醋磺內酯鉀(Acesulfame-K)及紐甜( ...,一般使用無殘留味,但在高量使用時會有輕微的餘味...
什麼樣的代糖才叫做好代糖呢? 2012 | 食品添加物合法業者資訊網
代糖~~種類與熱量 | 食品添加物合法業者資訊網
甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
醋磺內酯鉀副作用 | 食品添加物合法業者資訊網
醋磺內酯鉀致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009432003
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%(SORBIDEX71122)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009432003食品業者登錄字號:A-...
【D-山梨醇液70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009537009
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009537009食品業者登錄字號:Q-179970228-00000...
【甘草素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002388006
添加物名稱:甘草素;GLYCYRRHIZIN(LICOCESP)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002388006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012804000
添加物名稱:甜菊醣苷;SteviolGlycoside(STEVIARA60/TSG95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012804000食品業者登錄字號:B-1856314...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010465001
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE(JKSS00)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010465001食品業者登錄字號:A-186384862-00000-3添加物分...
【紐甜】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011449004
添加物名稱:紐甜;NEOTAME食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011449004食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:甜味劑型態...
【甘芳美N複方甜味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065805
添加物名稱:甘芳美N複方甜味劑;LICOREXN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065805食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物...
【醋磺內酯鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010263007
添加物名稱:醋磺內酯鉀;AcesulfamePotassium食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010263007食品業者登錄字號:A-180170651-00000-6添...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011375002
添加物名稱:D-山梨醇;D-SORBITOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011375002食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:品...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011726002
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011726002食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加物分類...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012029009
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012029009食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加物分類...
【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009658003
添加物名稱:麥芽糖醇糖漿;MALTITOLSYRUP食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009658003食品業者登錄字號:U-128073051-00000-4添加物...
【甘草複合甜味劑7585】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093839
添加物名稱:甘草複合甜味劑7585;LicoriceCompoundSweetener7585食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093839食品業者登錄字號:P-12...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008539000
添加物名稱:D-山梨醇;D-SORBITOL(NEOSORBP60W-650)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008539000食品業者登錄字號:A-104375248-0...
【甜味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050832
添加物名稱:甜味劑;SWEETENER.食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050832食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加物分類:甜味...