酰基 | 食品添加物合法業者資訊網

^「酰（ㄒㄧㄢ）」也叫「酰基」，中國大陸舊稱「醯（ㄒㄧ）」，臺灣仍稱「醯」或「醯基」。參考資料[編輯].^國際純化學 ...,醯（ㄒㄧ）基（英語：Acylgroup），是指從含氧酸，包括無機酸中除去一個或多個羥基基團的衍生的官能基，通式為R-M(O)-。它包含一個雙鍵氧原子和烷基(R-C=O)。,酰基與鹵素原子、烷氧基、氨基或取代氨基及酰氧基結合可以分別獲得酰鹵、酯、酰胺和酸酐。通常酰基中的中心原子M都為碳，但氮、磷、硫、氙等原子也可以形成類似的酰基 ...,丙烯醯基是一個關於有機化合物的小作品。你可以透過編輯或修訂擴充其內容。取...