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酥炸粉 自己 調 | 食品添加物合法業者資訊網

酥炸粉 自己 調

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酥炸粉黃金比率 | 食品添加物合法業者資訊網
酥炸粉黃金比率 · 1.現成的酥炸粉.加水和一點油調合,就可以了. · 2.麵粉1+太白粉1+玉米粉1+蛋黃+油+水 · 3.由比中溫略高就下鍋,炸到表皮酥脆後撈起,等油溫再升高, Read More
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使用中溫油炸，炸物不超過鍋中油面的一半，起鍋前開大火逼油即可。 摘自快樂廚房雜誌名稱：自己調脆漿粉炸出招牌炸魚示範老師：李德全材料:低筋麵粉2大匙、糯米粉1大 ... Read More
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