豆漿 起 泡 | 食品添加物合法業者資訊網
,2018年2月24日—推測是因為皂素屬於界面活性劑,和肥皂一樣都具有起泡的特性,所以豆漿在烹煮過程中產生的對流,就會讓皂素起了作用,讓豆漿產生許多泡泡, ...,2019年3月24日—在一般常見的例如豆干、豆腐等需以豆漿為原料的豆製品的加工過程中,皆會先浸泡黃豆進行磨漿,再將研磨得到的生豆漿加熱煮沸進行後續的加工 ...,2017年8月23日—「煮豆漿煮到出現許多泡泡就是沸騰了嗎?小心!這可是個健康風險。黃豆含有皂素,在煮的過程中因為水的對流而產生像肥皂般的泡沫, ...,用隨機所配的量杯按機型和功能量取食材,注:在製作五穀豆漿...
煮豆漿時的泡沫要撇掉嗎?喝了會有害嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【營養迷思】煮豆漿會起泡是皂素惹的禍?喝了會拉肚子? | 食品添加物合法業者資訊網
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煮豆漿會起泡是「皂素」惹禍? 喝了會拉肚子? | 食品添加物合法業者資訊網
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「豆漿裝熟」竟腹瀉煮豆漿第一次起泡是皂素 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【複方乳化劑 50134】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111559
添加物名稱:複方乳化劑50134;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111559食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:乳化劑...
【矽樹脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011504006
添加物名稱:矽樹脂;SILICONRESIN(XIAMETER®ACP-1500ANTIFOAMCOMPOUND)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011504006食品業者登錄字...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013115006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SucroseFattyAcidEster(RYOTOSUGARESTERL-1695)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013115006食品業者登錄...
【茉莉香料SFC-25318】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677153
添加物名稱:茉莉香料SFC-25318;JASMINEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677153食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【消泡劑003】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129648
添加物名稱:消泡劑003;ANTIFOAM003食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129648食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002187003
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002187003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007879007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKENMM-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007879007食品業者登錄字號:A-12...
【焦糖香料 W0900565】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225018
添加物名稱:焦糖香料W0900565;CARAMELFLAVOURW0900565食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225018食品業者登錄字號:B-185631464-0...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011073007
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE(EMULACNA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011073007食品業者登錄字號:A-180281299-00000-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040922
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;MASEMULDMG9320-NH食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040922食品業者登錄字號:A-131180409-00000-4添...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007852007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(TYPEP(V))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007852007食...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010578006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DIMODANHP85-S6MB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010578006食品業者登錄字號...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003757007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONOGLYCERIDETYPE-U)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003757007食品業者登錄...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013189007
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SucroseFattyAcidEster(SucroseEsterS-15)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013189007食品業者登錄字號:...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002407008
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-570)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002407008食品業者登錄...