西式紅蔥頭 | 食品添加物合法業者資訊網
紅蔥(shallot)是西式料理不可或缺的食材。它的大名經常出現在原文食譜或料理節目上,但在一般市場卻不好找,買不到的時候除了直接用紅蔥頭替代外,其實洋蔥也能達到 ...,2011年8月1日—我一直不知道shallot的正式中文名字究竟是什麼?陸陸續續看過一些文章有提到shallot可以用紅蔥頭替用,在倫敦的中國城超市裡,架上的紅蔥頭英文標籤 ...,2022年3月10日—紅蔥頭也常見於西式或東南亞料理.由於紅蔥頭相較洋蔥更容易軟化,辛辣感低、甜度高,用作炒香基礎或是製作醬汁、湯底,可以縮短炒軟的時間,適合用來 ...,2017年3月21日—紅蔥(shall...
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【炒紅蔥頭液體香料 30012 CT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624593
添加物名稱:炒紅蔥頭液體香料30012CT;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624593食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分...
【油蔥 DM-B101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598492
添加物名稱:油蔥DM-B101;FRIEDSHALLOTDM-B101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598492食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添...
【紅蔥精油*】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566778
添加物名稱:紅蔥精油*;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566778食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:液狀(...
【W1735289 玉米香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235626
添加物名稱:W1735289玉米香料;W1735289CORNFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235626食品業者登錄字號:A-154321438-0000...
【炸豬油香精-C56213-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576511
添加物名稱:炸豬油香精-C56213-3;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576511食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【紅蔥風味香精24745】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619845
添加物名稱:紅蔥風味香精24745;ShallotFlavour24745食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619845食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【炸紅蔥香精 JS-FRRO-0027-C-OL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677265
添加物名稱:炸紅蔥香精JS-FRRO-0027-C-OL;FRIEDREDONIONOILJS-FRRO-0027-C-OL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677265食品業者...
【紅蔥香精ES-6727】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521128
添加物名稱:紅蔥香精ES-6727;SHALLOTFLAVOURES-6727食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521128食品業者登錄字號:B-116053122-000...
【油蔥精F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000214880
添加物名稱:油蔥精F;FRIEDONIONFLAVOURF食品添加物產品登錄碼:TFAA30000214880食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物...
【烤蔥香料 TY-32401】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293743
添加物名稱:烤蔥香料TY-32401;ROASTLEEKOILTY-32401食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293743食品業者登錄字號:A-155708964-000...
【TH-08707 蔥油膏香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213778
添加物名稱:TH-08707蔥油膏香料;TH-08707ShallotFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213778食品業者登錄字號:A-120992859-...
【炸紅蔥香精 L-330-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000212147
添加物名稱:炸紅蔥香精L-330-A;FRIEDREDONIONFLAVORL-330-A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000212147食品業者登錄字號:H-122868...
【素油蔥香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226726
添加物名稱:素油蔥香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226726食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:液狀(...
【油炸紅蔥香精 K26-45773-20】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000237560
添加物名稱:油炸紅蔥香精K26-45773-20;FRIEDSHALLOTFLAVORK26-45773-20食品添加物產品登錄碼:TFAA30000237560食品業者登錄字...
【紅蔥風味香精24746】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720073
添加物名稱:紅蔥風味香精24746;ShallotFlavour24746食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720073食品業者登錄字號:P-122208715-000...